Q_WSYK019-2019水产养殖用（鮰鱼套肠利健）.pdf

Q/WSYK 山西卫氏鱼康实业有限公司企业标准 Q/WSYK019-2019 水产养殖用 （鮰鱼套肠利健） 2019—05—16发布 2019—05—16实施 山西卫氏鱼康实业有限公司 发布 Q/WSYK019-2019 前言 本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则 第一部分：标准的结构 和编写》给出的规则起草。 本标准为首次发布。 本标准由山西卫氏鱼康实业有限公司提出。 本标准起草单位：山西卫氏鱼康实业有限公司。 本标准主要起草人：卫静安。 Q/WSYK019-2019 水产养殖用 （鮰鱼套肠利健） 1 范围 本标准规定了水产养殖用（鮰鱼套肠利健）的技术要求、检验方法、检验规则及其标志、 包装、运输和储存及保质期。 本标准适用于以一种或多种乳酸菌等为菌种，采用有机、无机原料，经发酵培养而成的 有益菌制品并配以多种微量元素、多种活力酶等压制而成，用于改良养殖水体内环境的水质 改良，利于水产动物的正常生长。 本标准适用于本公司生产的鮰鱼套肠利健产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写规则 GB/T 191 包装储运图示标志 GB4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB/T 1250 极限数值的表示方法和判定方法 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 NY 525-2012 有机肥料 NY/T 798-2004 复合微生物肥料 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75 号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 原料要求 生产乳酸菌所使用的菌种，都应经过农业部认定的国家级科研单位的鉴定，包括菌种属 及种的学名、形态、生理生化特性及鉴定依据、活性、安全性等完整资料，以杜绝一切植物 检疫对象、传染病病原作为菌种生产的产品。 3.2 感官指标 应符合表 1 的要求： 表1 感官要求 项 目 指 标 色泽 具有该产品应有的色泽，且基本均匀一致 气味 具有发酵香味，略有腥味，无其他不良异味 形态 淡黄色颗粒，无发霉结 Q/WSYK019-2019 3.3 理化指标 应符合表2 的规定： 表2 理化指标 项目 要求 （ ℃） 4.0-8.0 pH 25 乳酸菌活菌数，cfu/g