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中囯糖业的特殊性和食糖市场分析 广东中轻南方炼糖纸业有限公司 刘汉德 博士 中囯糖业的特殊性和食糖市场分析 中国糖业的特殊性 2008/09制糖期产销分析 2009/10制糖期产销分析 1.中国糖业的特殊性 为什么不少资金投资白糖效果不理想? 供朮关系怎么去判断? 广西08/09又见减产180万吨? 2008年信是错的,2009年不信更是错的! 如何理性投资白糖? 关键问题在哪? 我们没有把握行业的本质! 中国食糖生产和消费主要是一级白砂糖,而世界糖业采用两步法先生产原糖,再精炼白糖。中国糖业在今后相当长时间没能同世界接轨,具有其特殊性。我们要牢牢把握中国糖业的特性,才能在生产和经营中立于不败之地。 1.1 季产年销 甘蔗-般冬春季种植,来年冬春收获。榨季生产-般从11~12月开始至来年3~5月份结束(甜菜糖厂10月份开榨)。 产品为一级白砂糖为主,保质期为两年以下,当制糖期生产的白糖当期销售清库,制糖企业一般不跨年度存糖。 1.2 工业占主导地位 白糖是工业化的农产品,制糖企业主导市场,容易形成工业联盟; 在市场博奕中存在信息不对称。对产量信息的获取商业和行业外投资者处于弱势地位; 在市场利益的博奕中商家和农民也外于弱势。 2007/2008制糖期产量1484万吨,其中: 广西938万吨,占63.2% 云南215万吨,占14.4% 广东145万吨,占9.8% 海南52万吨,占3.5% 其他甘蔗糖17万吨 新疆、黑龙江、内蒙: 116万吨,占7.8% 广西南华、东亚、南糖、来宾东糖、南糖、凤山、三博、广西农垦、永鑫、永凯等10大产糖集团占广西产量近90%。 1.3 终端用户不跨期存糖 白糖作为工业原料消费为主,但又区别于其他原料,用户一般只采购当年度所需,很少跨年度库存。新制糖期开始后终端用户不愿意用旧糖,尽管旧糖比新糖价格要低。 1.4 政策市场特征明显 糖业生产关系到4000万糖农的增收和边远地区的脱贫致富,国家会对供求和价格进行调控,稳定市场,保护农民利益,经常会出现政策市。 国家调控 储备调控:收储量、收储价、收储时机; 投放量、投放价、投放节奏 进口调控:配额发放量,进口量控制,技术壁垒(如限制成品糖进囗) 2006年国家拍卖吨储备糖120万吨; 2008~2009年国家收储白糖111万吨; 2008~2009年广西收储白糖61万吨; 收储表面是保企业利益,背后是三农问题。 近两年国家收储情况 2007年底国储糖库存70万吨 2008年收储国产糖80万吨, 收储价南宁基准价第一批3500元/吨,第二批3400元/吨。收储进口古巴原糖40万吨。 2009年收储国产糖31万吨,收储价南宁基准价3300元/吨。计划收储进口古巴原糖40万吨。 到2009年底国储糖总量为261万吨。 地方收储情况 2008年广西地方收储30+15万吨,收储价3200元/吨,目前库存只有30万吨 2009 年广西地方收储31万吨,收储价3300元/吨。 行业收储 国家轻工振兴规划糖、纸浆、盐收储,计划食糖行业收储100万吨,价格3300元/吨 实施方法:农发行全额贷款,中央财政全额贴息和补贴仓储费,制糖集团承担价格风险,行业协会组织实施,政府部门监督 2009年糖价回升暂缓启动行业收储。 1.5 产量受天气影响变化大 甘蔗和甜菜在地里生长-年,产量受气候影响,存在很大的不确定性; 2000年冬至大霜冻造成当制糖期产量大减,也影响来年产量; 2008年2月南方冰冻灾害严重影响08/09产量。 食糖产销放开后全国产糖量 (万吨) 制糖期 产糖量 重大事件 制糖期 产糖量 重大事件 91/92 791 产销放开 00/01 620? 92/93 772.6 01/02 849.7? 93/94 602.3 02/03 1064.7 94/95 541.8 大量走私 03/04 1002.4 95/96 622.8 04/05 917.4 96/97 680 05/06 881.5 大干旱 97/98 811.2 06/07 1215 扩建扩种 98/99 882.6 07/08 1484 风调雨顺+冰冻 99/00 686.9 大霜冻 08/09

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