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安全消防常识 学习目的 培训类容 1·消防工作方针 2.消防工作的原则 3.消防工作的要求 4·消防培训的意义和目的 5·燃烧条件在消防工作中的应用 6·防火和灭火的基本措施 7·如何正确使用消防设施设备 8·高层建筑的火灾危险性 9.消防工作的“一知”、“三能”、“三会” 10·疏散及逃生知识 11.消防防范措施 12.酒店消防常识(21条) 13·典型火灾案例分析及日常生活须知消防常识 隐患险于明火 防范胜于救灾 责任重于泰山 ——江泽民 火灾的危害 俗话说：火灾猛于虎，火过人才空 近几年来，我国平均每年发生火灾约4万起，死2000多人，伤3000—4000人，每年火灾造成的直接财产损失10多亿元，尤其是造成几十人、几百人死亡的特大恶性火灾时有发生 2010年上半年，全国共发生火灾73317起，死亡656人，受伤271人，直接财产损失79290.7万元 火灾的等级分类 特别重大火灾 指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾； 重大火灾 指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾； 较大火灾 指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾； 一般火灾 指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾 消防工作方针 “预防为主，防消结合”。 消防工作的原则 谁主管，谁负责；谁当班，谁负 责；谁操作，谁负责； 酒店对消防工作的要求 火场扑救原则： 先救人，后救火；先控制，后消灭 消防观念：齐抓共管，全员消防 消防氛围：人人防火，处处防火，时时防火； 事故处理：（四不放过） 1·原因没有查清不放过； 2·责任人没有受到严肃处理不放过； 3·责任人和员工没有受到教育不放过 4·预防措施没有落实不放过； 燃烧的三要素 什么是燃烧 ？ 燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和 （或）发烟现象。 燃烧必须具备的三个条件 1.可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质； 2.氧化剂：能帮助和支持可燃物燃烧的物质； 3.温度（点火源）：供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。 燃烧条件在消防工作中的应用 防火的基本措施 1·控制可燃物 2·隔绝助燃物 3·消除着火源 即可阻止燃烧发生，从 而实现防火救灾的目的。 燃烧条件在消防工作中的应用 灭火的四种方法 1·冷却灭火法 2·隔离灭火法 3·窒息灭火法 4·化学抑制灭火法 冷却灭火法 就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以增加散热量，降低燃烧物的温度于燃点以下，使燃烧停止；或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上，使其不受火焰辐射热的威胁，避免形成新的火 隔离灭火法 隔离灭火就是将火源处或其周围的可燃物质隔离或移开，燃烧会因缺少可燃物而停止。如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；关闭可燃气体、液体管路的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；设法阻拦流散的液体；拆除与火源毗连的易燃建筑物等 窒息灭火法 窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。具体方法是： 　　1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物； 　　2、喷洒雾状水、干粉、