前厅服务与管理教学课件作者王英哲第四章.pptVIP

第三节 员工的激励与考核 .因疏忽损坏饭店或宾客财物，罚款1—10倍。 .私自配制饭店钥匙。 .在饭店内利用工作之便售卖私人物品。 .委托他人或代他人打卡。 .偷吃饭店或宾客的食物。 .拾遗不报。 ·在饭店内赌博或变相赌博。 .未经许可，进入客房。 3.极端过失，即时辞退或开除 上一页 下一页 返回 第三节 员工的激励与考核 若犯有下列过失，饭店应立即辞退或开除。若员工被“最后警告”后，再次出现严重过失，也被视为极端过失。对饭店员工的辞退、除名由饭店人事部签批后，报总经理批准。开除则由总经理批准后报职代会通过。 .贪污、盗窃、索贿、受贿、行贿。 .侮辱、谩骂、恐吓、威胁他人，与宾客吵架。 .私换外汇。 .玩忽职守，违反操作规程，造成严重损失。 .使用毒品、麻醉剂或兴奋剂，招接嫖客，介绍暗娼。 .蓄意损坏饭店和宾客财物。 .组织、参加或煽动罢工，聚众闹事。 上一页 下一页 返回 第三节 员工的激励与考核 .触犯国家法律，造成刑事犯罪。 .经常违反饭店规定，屡教不改。 .连续旷工三天或一个月内累计旷工两次。 上一页 返回 表4-1 下一页 表4-1（续） 返回 表4-2 下一页 表4-2（续） 下一页 表4-2（续） 下一