店铺一天工作流程(吴)-公开课件(讲义).pptVIP

店铺一天工作流程(吴)-公开课件(讲义).ppt

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*09爱登堡金牌店长—— 店铺一天工作流程 简单的事情重复做, 重复的事情创意做。 店铺一天工作流程 营业前 时间:正式营业前半小时9:00-9:30 店铺一天工作流程 1、开早会 时间:3-5分钟 人员:早班人员 主持人:当班主管或主管指定人员 传递 强调 总结  确定 分配 鼓励 店铺一天工作流程 店铺一天工作流程 2、清洁 时间:20-24分钟 清洁区域:分区域清洁 清洁范围:顾客可以直接接触得到的地方 清洁工具:布和水桶 标准:不可留下水迹,不可有灰尘 干净整洁的店铺环境给顾客轻松的购物心情 店铺一天工作流程 店铺一天工作流程 3、准备营业 时间:3-5分钟 事项: 导购:整理妆容; 收银员:准备正常营业状态的所需用品; 当班主管:打开照明、播放音乐、空调调节; 迎宾:剩下半分钟,分区站立迎宾,门口两个迎宾,打开大门,新的一天正式开始营业。 店铺一天工作流程 营业中 时间:9:30-22:30 状态:开门状态 早班曲9:30-15:00 音乐:9:30-10:30 10:30-12:00 12:00-17:00 店铺一天工作流程 营业过程 早点数:导购检查交接的商品数量是否准确 收银员翻看VIP顾客资料卡,是否有需要跟踪 橱窗清洁:空闲时店长安排人员擦拭橱窗玻璃 陈列维护:当班主管督促各个区域的店员检查陈列品、补货、整理挂装、叠装、及鞋、包、皮带、手套、袜等是否按要求陈列摆放。 卫生维护:再次检查店铺的卫生情况并保持整洁 思考:今天的业绩如何达成,商品的销售,顾客需要联系吗? 收银台:保持没有任何私人物品、收银用具排放整齐、 报数、时刻检查日常事务的完成程度 店铺一天工作流程 销售环节:与顾客的接触,推荐,销售 VIP顾客的开发和维护 客诉处理(快乐接受投诉) 员工形象:时刻互相检查提醒(良好精神、最佳外在形象) 突发事件的处理 到货:点货→上货→库存 午餐时间:主管安排就餐时间,每人半小时 注意:补位 店铺一天工作流程 注意事项: A.检查商品的清洁度,避免把弄脏的商品卖给顾客。 B.出现残次的商品不要上架,尤其不要作为展示穿在模特身上。 C.对已断码的商品要心中有数,在给顾客推荐时,要尽量介绍颜色、尺码齐全的商品。 D.经常注意维持商品的陈列工作。 E.销售出去的商品要及时补货 店铺一天工作流程 交接内容: 交接点数:商品数量交接 收银交接:业绩结算、现金、VIP顾客交接等 交接班会:早班业绩完成情况,晚班还需要完成多少?VIP顾客是否有增加,客户投诉等需要晚班完 成的工作交接 交接班曲15:00-17:00 音乐:快节奏音乐 店铺一天工作流程 晚班曲17:00-22:30(加营业后22:30-23:00) 音乐:15:00-21:30 21:30-22:30 注意事项: 就餐安排 清点商品数量,做好所缺商品的补货登记 接近营业结束时的送宾进行 营业接近结束时,如何接待顾客? 店铺一天工作流程 店铺一天工作流程 营业后 时间:22:30-23:00 状态:关门状态 1、库存及结算 时间:22:30-22:40 导购:库存核对,填写交接单及库存跟踪 收银员:一天业绩结算,填写日报表,填写交接 单,店长或主管审核,现金主管保管 店铺一天工作流程 2、清洁: 时间:22:40-22:50 用具:扫把,畚斗,拖把,桶 范围:地板 清洁:导购主要负责地板清洁工作,倒垃圾 收银员如果结算没有完成,可以接着作 结算工作,检查垃圾桶是否已经清空 店铺一天工作流程 3、晚会 时间:22:50-23:00 店铺一天工作流程 通报 分析 反馈  点评 鼓励 店铺一天工作流程 4、离开 晚会结束之后检查所有电源是否已经关闭,        门窗是否全部关好 随身携带物品的检查 检查后人员一起离开,互道别。 店铺一天工作流程 播放音乐的注意事项: 1、音乐的种类要与商店及商品的风格相同; 2、乐曲数量充足,在连续播放时不会使人感到重复而厌倦; 3、音乐的播放时段与播放音量合理; 4、视频和音乐分开 。 店铺一天工作流程 讯息传递如畅销款和滞销款提出; 再次强调新到货品的特点、卖点、推广; 总结昨天的销售和工作,如何改进,其改进方法; 确定销售目标,计算每天的销售量 迎宾及站位分配 晨会结束后导购人员相互击掌,激情高昂的齐喊“店铺口号”以相互鼓励; * 总结一天的营业情况; 商品分析; 员工反馈意见(包括顾客意见收集); 工作中的不足和进步,对当班人员的点评。 总结会结束导购人员相互击掌,激情高昂的齐喊“店铺口号”以相互鼓励。 * * * * * *09爱登堡金牌店长—— 讯息传递如畅销款和滞销款

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