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- 2019-10-13 发布于湖北
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搅拌器对谷氨酸菌高密度培养影响的研究
Study on the effects of stirrer on high cell density culture of glutamic
acid bacterium
邓毛程1 王瑶2 冯文清2 徐国华3
1 2 2 3
DEND Mao-cheng WANG Yao FENG Wen-qing XU Guo-hua
(1. 广东轻工职业技术学院,广东 广州 510300;2. 广州奥桑味精食品有限
公司,广东 广州 510280;3.山东阜丰发酵有限公司,山东 莒南 721013)
(1.Guangdong Industry Technical College, Guangzhou ,Guangdong
510300,China;2.Guangzhou Aosang Monosodium Glutamate Food Limited
Company,Guang
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