动物防疫技术教学课件作者弓素梅第５章　动物检疫.pptVIP

第５ 章　 动物检疫 ５.１　 概述 ５.２　 动物检疫的方式和方法 ５.３　 动物检疫处理 返回 ５.１　概　　述 ５.１.１　检疫的概念、目的和任务 检疫是指由法定的机构或人员遵照国家法律， 运用强制性手段和科学技术方法， 对动物及动物性产品进行某些规定疫病的检查， 以便采取相应的措施， 防止疫病的发生和传播。 检疫工作的目的和任务， 一是保护农、林、牧、渔业生产。 众所周知， 农、林、牧、渔业生产在世界各国国民经济中占有非常重要的地位， 采取一切有效措施免受国内外重大疫情的灾害， 是每个国家动物检疫部门的重大任务。 二是促进经济贸易的发展。 具有优质、健康的动物和产品是当前国际间动物及动物产品贸易成交与否的关键， 动物检疫工作不可缺少、事关重要。 三是保护人民身体健康。 动物及其产品与人的生活密切相关， 动物检疫对保护人民身体健康具有非常重要的现实意义。 下一页 返回 ５.１　概　　述 ５.１.２　检疫的范围 １.动物、动物产品和其他检疫物。 动物: 指饲养、野生的活动物。 如家畜、家禽、皮毛兽、实验动物、野生动物、蜜蜂、鱼苗、鱼种等。 动物产品: 是指来源于动物未经加工或虽经加工但仍有可能传播病虫害的产品。 如生皮张、生毛类、肉类、脏器、油脂、动物水产品、蛋类、奶及奶制品、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。 其他检疫物: 是指动物疫苗、血清、诊断液、动物废弃物等。 ２.装载动