生物化学-第六章 生物氧化.pptxVIP

第六章;我们整体行为\单个细胞的能量从何而来的问题?;（一） 新陈代谢的概念;新陈代谢的共同特点：;;糖原 ;第1节 生物氧化概述 第2节 呼吸链与氧化磷酸化 第3节 呼吸链功能调节; 第一节 生物氧化概述 Reactions and Oxidative-Reductive Enzymes in Biological Oxidation ;一、体内进行的氧化还原反应就是生物氧化;……一般来说，呼吸就是一种缓慢 的碳和氢的燃烧作用，这完全类似在 一盏煤油灯和蜡烛中发生的事，从这 个角度看，呼吸着的动物是真正的可 燃体，它们燃烧并消耗他们自己…… 一个人因此可以说，从降生到这个世 界并开始呼吸开始，生命的火炬的点 亮了他自己，直到死亡火炬才会熄灭…;糖 ;2.脱氢反应; 为细胞内恒定条件下酶促反应逐步进行，能量逐步释放，生成ATP。 加水脱氢反应使物质间接获得氧，脱下的氢与氧结合产生H2O，有机酸脱羧产生CO2。;一般将?Go?大于ATP（包括ATP），或?Go?大于21 kJ/mol的磷酸化合物称为高能磷酸化合物。 用符号~P表示高能磷酸键。;几种常见的高能化合物;（二）ATP是最重要的高能磷酸化合物 ;磷酸肌酸作为肌和脑中能量的一种储存形式;ATP ;在生物体内，除了可直接使用ATP供能外，还使用其他形式的高能磷酸键供能，如UTP用于糖原的合成，CTP用于磷脂的合成，GTP用于蛋白质的合成等。;高能键转移;第二节 呼吸链与氧化磷酸化;呼吸链学习的关键点;真核细胞ATP的生成主要发生在线粒体中。营养物质经脱氢酶催化脱下的成对氢原子（NADH+H+，FADH2），再通过位于线粒体内膜上多种酶和辅酶催化的氧化还原连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水。氧化反应逐步释放的能量可同时驱动质子跨膜转移到内膜外侧，形成跨线粒体内膜的质子梯度，该梯度势能再促进ATP的生成。 营养物氧化、电子传递、质子泵流和ATP合成等过程结合偶联成一个整体, 高效完成线粒体的呼吸作用。;呼吸链的定义 在线粒体内膜中，代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的氧分子，并与之结合生成水的全部体系称呼吸链或电子传递链。;呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置;人线粒体呼吸链酶复合体;1. 复合体Ⅰ将NADH+H+中的两个质子/电子传递给泛醌（ubiquinone） ;NAD+（NADP+） 的加氢和脱氢反应 ;;铁硫蛋白中辅基铁硫簇(Fe-S)含有等量铁原子和硫原子，其中铁原子可进行Fe2+ → Fe3++e 反应传递电子。;泛醌（Coenzyme Q , CoQ, Q）由10个异戊二烯连接形成较长的疏水侧链（人CoQ10），在线粒体中能够自由扩散.氧化还原反应时可生成中间产物半醌型泛醌。;目前推测复合体Ⅰ中电子传递顺序如下：;复合体Ⅱ是三羧酸循环中的琥珀酸脱氢酶，又称琥珀酸-泛醌还原酶, 4个亚基组成，以FAD、Fe-S为辅基 电子传递：琥珀酸→FAD→几种Fe-S →CoQ 释放的自由能小, 复合体Ⅱ没有H+泵的功能;FAD: 黄素腺嘌呤二核苷酸;泛醌的结合位点: QP, QN; 复合体Ⅲ QH2→ →Cyt c ;细 胞 色 素（Cytochrome，Cyt） ;CH3;4. 复合体Ⅳ将电子从细胞色素C传递给氧; 复合体Ⅳ 还原型Cyt c → → O2; 呼吸链组分的顺序是根据呼吸链各组分的标准氧化还原电位（E0′）、由低到高排列的，即电子总是从低电位组分向高电位组分传递 。;呼吸链中各种氧化还原对的标准氧化还原电位;氧化呼吸链的组成;;两条电子传递链的关系;ATP ;三、呼吸链释能与ADP磷酸化生成ATP的过程偶联进行;底物水平磷酸化见于下列三个反应：;1. P/O比值： 通过测定在氧化磷酸化过程中，氧的消耗与无机磷酸消耗之间的比例关系，可以反映底物脱氢氧化与ATP生成之间的比例关系。 每消耗一摩尔氧原子所消耗的无机磷原子的摩尔数称为P/O比值。 ;底;2.根据电子传递时自由能变化确定偶联部位;氧化磷酸化偶联部位;（二）氧化磷酸化偶联的机制是跨线粒体内膜质子梯度偶联ATP生成;;● 形成膜化学梯度 H+浓度 pH下降 跨膜电位差 能量储存 ● H+顺电化学梯度回流 ADP ATP F1-F0复合体 ● ATP合酶;化学渗