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臺北縣板橋市中山國民小學 蔬果達人（廚餘減量、青菜吃光光） 蔬果達人集集樂工具 個人競賽實施情形 班級競賽情形 班級和個人競賽頒獎情形 天天 5 蔬果話劇+說故事呈現 天天 5 蔬果操＋有獎徵答呈現 話劇呈現—白開水妹妹 多喝白開水話劇呈現 多喝白開水講座＋文宣呈現 青菜選拔賽實施情形 青菜選拔賽實施情形 身高量尺學生使用情形 謝謝聆聽 報告人： 營養師林美利 計畫緣起 計畫目標 實施日期 5月4日~6月2日 參與對象 三~六年級學生 綠色飲食計畫 老師----晨會宣導 綠色飲食推動 家長----中山周刊宣導 學生----動態、靜態宣導 綠色飲食 蔬果達人 多喝白開水 青菜選拔賽 身高量尺 天天5蔬果 蔬果達人 對象：三 – 六年級 預期目標 ?達到午餐有吃到1份青菜量及1份 水果量，建立小朋友從小養成吃青 菜的習慣。 ?預防各種慢性病的罹患率。 ?廚餘量減少到30％ 個人競賽（三年級至六年級） 實施方式： 1.每班2位小朋友擔任蔬果小天使 （負責青菜桶打菜和蓋章）。 2.中餐的青菜量每人至少要1份的量 （鐵碗0.5碗）。 3.小朋友將中餐的蔬菜、水果和 飲品吃光，給蔬果小天使確認 後蓋章。 4.集點海報貼在班級教室內。 5.活動結束，於週會時間公開抽獎。 班級競賽（三年級至六年級） 實施時間：5/4一6/2 實施方式： 1.中午小朋友吃剩下倒掉的飯菜 含青菜桶、廚餘桶送回廚房， 秤重。 2.馬上記錄剩下的重量。 3.活動結束，計算青菜廚餘重量。 4.於週會時間公開頒獎。 1匙量 吃光光 秤重了 每班 8 份禮物 每天都有蓋章 者， 有得大獎的機會 個人競賽獎勵 最大獎1台 腳踏車 第 1 名 500 元禮物 參加獎 200 元禮物 第 3 名 300 元禮物 班級競賽獎勵 第 2 名 400 元禮物 對象：幼稚園 實施時間：3/20 預期目標：認識什麼是 5 蔬果 實施方式 天天 5 蔬果 對象：ㄧ-六年級 實施日期： 整學期 預期目標： 不喝含糖飲料，多選用白開水 呈現方式： 1.動態：話劇、講座 2.靜態：文宣宣導 宣導多喝白開水 白開水妹妹 對象：三-六年級 實施日期 5月4日~6月2日 預期目標： 1.認識不同種類蔬菜 2.暸解小朋友對青菜喜好程度 實施方法 青菜選拔賽 對象：全校小朋友 實施日期 整學期 快速瞭解自己正確的BMI值 如何擁有健康體位的秘訣 靜態方式呈現 身 高 量 尺 ◆綠色飲食由本身做起。 ◆活動實施要不斷的宣導，師生一起參與， 成效才會達到100％。 ◆綠色飲食精神：由學校午餐開始做起，達到少油 （油炸食物每週1次以下）、加工食品每週不超過3次、 少鹽（不加味精）、少糖、健康、均衡、無添加物。 ◆透過活動的參與，養成學生團隊合作精神。 ◆從小養成吃青菜、珍惜食物的習慣。 ◆讓每一位學生將「綠色飲食」的概念帶回家， 並落實在家庭生活中。 活 動 感 想 ◆98.07.國語日報 ◆ 98.09.國語日報 掌 聲 響 起