2014年广东省深圳市福田区云顶学校中考生物复习：人体的新陈代谢（一）.docxVIP

初中生物试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 初中生物试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2014年广东省深圳市福田区云顶学校中考生物复习：人体的新陈代谢（一） 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题(本大题共10小题，共30.0分) 1.营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品．这是因为蛋白质是（　　） A.细胞的重要组成成分???????B.主要的供能物质 C.主要的贮能物质?????????D.溶解养分的物质【答案】 A 【解析】 解：蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一．瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质．它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础．另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量，但供能的主要物质是糖类．儿童、青少年生长发育快，需要从食物中摄取大量的蛋白质，所以，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物． 故选：A 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的． 人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源，是重要考点，同学们注意掌握．  2.在试管内加