Q_KLQJ 08-2019食品用洗涤剂企业标准.pdf

A00 标准化、质量管理 Q/KLQJ 嘉兴可珑清洁科技有限公司企业标准 Q/KLQJ 08-2019 食品用洗涤剂 Klenz Fresh Easy 多用途除味清洗剂 2019 - 04-18 发布 2019 - 05 - 20 实施 嘉兴可珑清洁科技有限公司 发 布 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的要求， 依据14930.1食品安全国家标准 洗涤剂，参考GB/T 9985、QB/T 4313、QB/T 4314等行业相关国 家或行业标准，基于产品的实际情况而制定。 本标准由嘉兴可珑清洁科技有限公司提出。 本标准起草单位：嘉兴可珑清洁科技有限公司。 本标准主要起草人：李海伟。 本标准为第一次发布。 1 食品用洗涤剂 1 范围 本标准规定了食品用洗涤剂的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以表面活性剂或碱性物质、酸性物质和无机助剂为主要原料复配制成的食品用洗涤剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 14930.1 食品安全国家标准洗涤剂 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB/T 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 26396 洗涤用品安全技术规范 GB/T 13173 表面活性剂洗涤剂试验方法 GB/T 15818 表面活性剂生物降解度试验方法 GB/T 30795 食品用洗涤剂试验方法甲醇的测定 GB/T 30796 食品用洗涤剂试验方法甲醛的测定 GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法总砷的测定 GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法重金属的测定 QB/T 2739 洗涤用品常用试验方法滴定分析(容量分析)用试验溶液的制备 QB/T 2951 洗涤用品检验规则 QB/T 2952 洗涤用品标识和包装要求 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号 3 定义及分类 3.1 定义 食品用洗涤剂是指用于洗涤和清洁食品、餐饮具以及接触食品的工具和设备、容器和食品包装材料 的物质。 3.2 分类 本标准涉及的产品是用于清洗餐饮具以及接触食品的工具、设备、容器和食品包装材料的洗涤剂， 依据GB 14930.1 的要求产品为Ｂ类。 2 4 要求 4.1 原料要求 4.1.1 产品中使用的各种原材料应符合GB/T 26396 中对A 类产品的相关规定，并符合相关标准和法律 法规的要求。 4.1.2 产品中如果用到防腐剂，防腐剂应符合GB 14930.1 的要求。 4.2 产品要求 4.2. 1 感官指标 液体产品均匀不分层，无悬浮物或沉淀，无肉眼可见外来杂质，无异味。 4.2.2 稳定性(液体产品) 于-3℃~ -10℃的冰箱中放置24h ，取出恢复至室温时观察，无沉淀和变色现象，透明产品不混浊； 40 ℃±1 ℃的保温箱中放置24h ，取出恢复至室温时观察，无异味，无分层和变色现象，透明产品不混浊。 注：稳定性是指样品经过测试后，外观前后无明显变