人参讲课课件.pptVIP

第二节 人参茎和叶的形态特征 （一）茎 人参茎直立，多数单一，少数为双茎或三茎。人参茎位于根茎和花序梗之间，红果人参茎上部绿色或略带紫色，茎基部紫色；黄果人参其茎全部呈绿色。1年生人参无茎，只有复叶柄，2年生茎高10厘米左右，3年生茎高15厘米左右，4年生茎高25厘米左右，5年生茎高30厘米。在2-9年生中，人参茎随年生增长而变粗加高，9年后人参茎高变化不大。 （二）叶 人参叶是复叶，一般1年生复叶是由3枚小叶组成，俗称“三花”；2年生以上的人参叶均为掌状复叶，复叶中央的小叶片最大，长8-24厘米、宽3-11厘米，从复叶中央小叶片渐次向外的小叶片，也渐次变小，边缘小叶叶长2-3厘米、宽1-15厘米。5片小叶着生在复叶柄上，复叶柄长10厘米左右，小叶柄不明显。人参小叶片呈椭圆形或近卵形，先端锐尖，基部楔形，叶缘锯齿状，齿较小，齿间有毛刺。叶脉网状，羽状脉序，脉上疏生白色刚毛。叶片绿色，正面色泽深，背面色浅有光泽。人参的复叶数量因年生而异，1年生只有1枚具有3小叶的复叶，俗称“三花”；2年生有1枚掌状复叶，俗称“巴掌”;3年生具有2枚掌状复叶，俗称“二甲子”；4年生具3枚掌状复叶，俗称“灯台子”；5年生具有4枚掌状复叶，称“四批叶”；6年生以上的人参具5枚或6枚掌状复叶，叫“五批叶”、“六批叶” 第三节 花的形态特性 人参为完全花，由花萼花冠、雄蕊和雌蕊组成。花萼绿色，钟状