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实验3.1探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系 细胞 实验准备 实验器材与试剂: 实验仪器 显微镜,目镜测微尺,镊子,载玻片,盖玻片,烧杯 实验试剂 10%,20%,30%的蔗糖溶液 实验材料 紫色的洋葱鳞叶 实验流程 A.洋葱表皮细胞观察 1.载玻片上滴清水(中央,1-2滴,不要过多) 2. 用刀片在洋葱鳞叶外表皮划5mm见方小方块再用镊子撕下该部分表皮 3.将撕下的表皮置于清水中,展平(不能重叠),盖上盖玻片(45°倾斜,以防止气泡) 4.先低倍镜后高倍镜观察细胞特征 细胞特征:有大液泡,细胞液浅紫色, 细胞核位于细胞边缘。 B.质壁分离 5. 取下载玻片,在盖玻片的一侧滴30%蔗糖溶液1-2滴,对侧用吸水纸引流(载玻片不能倾斜),重复2-3次。 6.几分钟后,低倍镜观察质壁分离特点。待细胞变化稳定后,绘示意图。 7.选择3个形态较规则细胞,用细胞长度(A)作分母,原生质层的长度(B)作分子,以B/A(%)表示质壁分离的程度。 计算B/A及平均值 (平行重复原则) C.质壁分离复原 8.取下载玻片,在盖玻片的一侧滴清水,对侧用吸水纸引流(载玻片不能倾斜),重复2-3次。 9.观察现象并组内交流 * 质壁分离:原生质层与细胞壁分离的现象 细胞质 细胞膜 液泡膜 原生质层 (相当于半透膜) 细胞壁 (全透性) 质壁分离 水 外界溶液 30%蔗糖溶液 发生质壁分离的条件 动物细胞 植物细胞 外界浓度低于 细胞液的浓度 外界浓度高于细胞液的浓度 未成熟植物细胞 成熟植物细胞 半透膜 细胞壁 大液泡 (原生质层) 浓度差 (动力) 活细胞 死细胞 内因 外因 质壁分离复原: 外界溶液浓度小于细胞液浓度 (水从外界溶液渗入至细胞液,细胞吸水。) 水 若将洋葱表皮细胞放入50%的蔗糖溶液中,很快发生了质壁分离现象,但是却不能发生质壁分离复原现象,原因是什么? 清水 实验现象 *
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