Q_HYN0001S-2017代用茶企业标准.pdf

备案号： 有效期至： Q/HYN 湖 州 意 诺 茶 业 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/HYN0001S-2017 代用茶 2017-08-10 发布 2017-08-30 实施 湖州意诺茶业有限公司 发布 Q/HYN0001S-2017 前 言 本企业生产代用茶，为了保证产品质量，根据《中华人民共和国标准化法》规定，特制定企业标准 作为组织生产和质量检验的依据。 本标准的编写是根据GB/T 1.1 《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写》规定。感官要求、 水分是根据产品自身特点确定；理化指标直接引用GH/T 1091 《中华人民共和国供销合作行业标准代 用茶》、GB/T 18862 《地理标志产品杭白菊》；污染物限量指标按GB 2762 《食品安全国家标准食品中 污染物限量》执行；食品中农药最大残留量指标按GB 2763 《食品安全国家标准食品中农药最大残留 限量》执行。 本标准由湖州意诺茶业有限公司提出。 本标准起草单位：湖州意诺茶业有限公司。 本标准主要起草人：陈朱彪、陈军。 I Q/HYN0001S-2017 代用茶 1 范围 本标准规定了代用茶的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要 求。 本标准适用于以可食用植物的叶、花、果（实）根茎类（含卫生部公布的既是食品又是 药品的物品）为原料加工制作的、添加或不添加食用香精香料、食糖、蜂蜜或其他可食用物质 和食品配料中的一种或多种，采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式,人们饮用的代用茶产品。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注 日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定 GB/T 5009.176 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定 GB/T 22324.1 GB/T 22324.2 藏红花 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB/T 18862 地理标志产品 杭白菊 GB/T 20359 地理标志产品 黄山贡菊 GB/T 20706 可可粉 GB/T 22304 干甜罗勒 GB/T 23776 茶叶感官审评方法