2011年高考生物试题分类汇编课标版：酶与ATP.docVIP

PAGE 酶与ATP （11年新课标卷）2.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是(B) A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B.甲酶是不可能具有催化功能的RNA C.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 2.B 【解析】考查酶的本质。首先需要了解大部分酶的本质是蛋白质，少量的酶是RNA，用蛋白酶处理后，乙酶活性降低，说明乙酶的成分是蛋白质，被蛋白酶处理后被分解，而甲酶不变，则说明甲酶可能成分是RNA或者能够抗这种蛋白酶的降解。 （11天津理综卷）1.下列有关酶的叙述正确的是 酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 DNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸 答案：C （11年大纲版全国卷）31．（10分）同学从温度为55～65C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题： （1）测定脂肪酶活性时，应选择________________作为该酶作用的物质，反应液中应加入________________溶液以维持其酸碱度稳定。 （2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为________________。 （3）根据该细菌的生活环境，简要