动物营养学-02第二章.pptVIP

第二章 动物对饲料的消化吸收 主要内容 饲料的可消化性 动物的消化力与饲料的可消化性 第二章 动物对饲料的消化吸收 第一节 饲料的可消化性 一、各种动物对饲料的消化方式 二、各类动物的消化特点 三、消化后营养物质的吸收 第二节?动物的消化力与饲料的可消化性 一、消化力与消化性 二、影响消化率的因素 动物采食饲料是为了从饲料中获得所需的营养物质，但饲料中的营养物质一般不能直接进入体内，必须经过消化道内一系列消化过程，将大分子有机物分解为简单的在生理条件下可溶解的小分子物质，才被吸收。 第一节 饲料的可消化性 第一节 饲料的可消化性 消化系统根据其结构不同可以分为以下3种: 1单胃类 包括单胃肉食类、单胃杂食类、单 胃草食类。 2反刍类 3禽 类 一、各种动物对饲料的消化方式（1） 动物对饲料的消化方式主要有物理性消化、化学性消化和微生物消化。 1.物理性消化 物理性消化是指靠动物口腔内牙齿和消化管壁的肌肉运动把饲料撕碎、磨烂、压扁，有利于在消化道内形成多水的食糜，为胃肠道中的化学性消化、微生物消化作好准备。 一、各种动物对饲料的消化方式（2） 口腔是猪、牛、羊等哺乳动物主要的物理消化器官，对改变饲料粒度起着十分重要的作用。 鸡、鸭、鹅等家禽对饲料的物理消化，主要是通过肌胃收缩的压力和饲