作品名称掉不下的水摘要壹研究动机贰研究目的参研究设备及器材.pdf

作品名稱 ：掉不下的水 摘要 瓶子裝滿水後，用一片硬塑膠片蓋上，再整個倒置過來，放開支撐硬塑膠片的手，而水卻不 會落下 。藉此來探討有關大氣壓力和表面張力的作用之理論，並從實驗中可以得到驗證。 我們研究的主題，為什麼杯內的水不會掉下來？水一定要裝滿嗎？硬塑膠片下可以垂吊重物 嗎？硬塑膠片可以有破洞嗎？這種種的問題讓我們開始搜尋有關大氣壓力和表面張力的作用 的理論，於是設計以下的實驗來探究，希望能夠對這一個問題能有深入的了解。 壹、研究動機 記得在學五年級自然與生活科技課力與運動這個單元時 ，老師介紹地球引力 ：地球對物體有 一種吸引的力量。我們知道物體沒有支撐時 ，就會往下掉。這時老師做了一個實驗：「將廣口 瓶裝滿水後，用一片玻璃片蓋上，再整個倒置過來，而水卻不會落下！」這個實驗令我感到 十分神奇，到底是什麼力量在支撐水和玻璃片呢？ 老師說是因為水往下壓力小於往上的大氣壓力，所以才有這種現象。這樣的說明無法解決我 們的疑惑 ，於是我們請教老師設計以下的實驗來探究，希望能夠對這一個問題能有深入的了 解。 貳、研究目的 一、認識大氣壓力 、表面張力 。 二 、不同大小的容器裝滿水蓋上硬塑膠片後倒置 ，是否能支撐杯內的水 。 三 、容器內未裝滿水 ，不同水量 ，蓋上硬塑膠片後倒置，是否能支撐杯內的水。 四、不同材質當作蓋子 ，蓋上硬塑膠片後倒置，是否能支撐杯內的水。 五 、有許多洞的網子當蓋片 ，倒置後是否能支撐杯內的水。 六、使用不同長度的硬自來水管裝滿水後倒置，蓋上硬塑膠片後倒置，是否能支撐杯內的水。 七 、在硬塑膠片下吊重物來探討此裝置所能承受的重量。 八 、大氣壓力和表面張力能夠承受多大的管子口徑。 參、研究設備及器材 器材 ：500ml 廣口瓶 、塑膠瓶 、500ml 燒杯、試管 （直徑 15mm ）、500ml 圓底燒瓶、250ml 錐 形瓶、硬塑膠片 、細電線、砝碼 （10g ）、硬塑膠自來水管（直徑32mm ）1 至3m 、細 紗網 、洗衣袋、軟木塞、橡皮筋 、細毛細管 （直徑4mm ）、中毛細管 （直徑5mm ）、粗 毛細管 （直徑8mm ）、塑膠試管 （直徑 15mm ）、水 。 工具 ：剪刀、水管鋸、大頭釘 、長梯 肆、研究過程或方法 一、文獻探討：認識大氣壓力 。空氣具有質量，且受到地球引力的作用，因此大氣壓力是由 於大氣層的重量壓在地球表面上引起的。氣體比液體更容易流動而變形，大氣下層的氣 體受到大氣上層氣體重量的壓迫而向四側擠壓，因此如同液體一樣，也呈現有向上的壓 力和向側面的壓力。即大氣壓力並沒有特定的方向性，對其所接觸面的垂直方向上都施 有壓力。 表面張力是種物理效應，使得液體表面總是獲得最小的、光滑的面積就像是一層彈性的 薄膜 。原因是液體的表面總是試圖達到能量最低的狀態。廣義的說：所有兩種不同物態 的物質之間介面上的張力被稱為表面張力。 當我們觀察 ：「將廣口瓶裝滿水後，用一片塑膠蓋片蓋上，再整個倒置過來，而水卻不會 落下 。再將整個裝置傾斜90 度，水依然不會落下。」這個實驗（如圖一、圖二），水和 塑膠蓋片的重力往下，水和塑膠蓋片靜止不動，所以往上的大氣壓力應大於水和塑膠蓋 片的重量。觀察廣口瓶和塑膠蓋片接觸的地方，水並未滲出，這就是水的表面張力的作 用。 （圖一） （圖二） 二、實驗一：不同大小的容器裝滿水蓋上硬塑膠片後倒置，是否能支撐杯內的水。 （一）實驗過程：準備一些不同尺寸的玻璃容器 ，分別裝滿水量 ，並依杯口大小蓋上適 合的硬塑膠片後倒置，觀察杯中的水的情形 。 （二）實驗結果： 容器種類 試管 錐形瓶 廣口瓶 水的情形 保持不掉落 保持不掉落 保持不掉落