Q_XYC 0005S-2018调味茶.pdf

Q/XYC ⻘ 岛晓 阳⼯ 贸有 限公 司企业标准 Q/XYC 0005 S-2018 代替 Q/XYC 0005 S-2016 调味茶 2018-07-31 发布 2018-08-05 实施 ⻘岛晓阳⼯贸有限公司 发布 Q/XY C 0004S-2019 前 ⾔ 根据 《中华⼈⺠共和国⻝品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1 《标准化⼯作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进⾏编写。 本标准代替Q/XYC 0005S-2016 《调味茶》。 本标准与Q/XYC 0005S-2016 《调味茶》相⽐主要变化如下： ——修改了的理化指标 ——修改了适⽤范围 ——修改了检验⽅法 ——完善了依据标准 ——删除了微⽣物指标 本标准由⻘岛晓阳⼯贸有限公司提出并起草。 本标准主要起草⼈：匡新、李泽舜。 本标准⾃发布之⽇起有效期限3 年，到期复审。 Ⅰ Q/XYC 0004S-2019 调味茶 1 范围 本标准规定了调味茶的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适⽤于以绿茶、乌⻰茶、红茶其中⼀种或⼏种为原料，配以菊花、玫瑰花 （重瓣红玫瑰）， 茉莉花、胖⼤海、⽟⽵、荷叶、柠檬⽚、冬⽠⼲、⾦银花、丹凤牡丹花、荷花、百合、茶树花、⽢草、薄 荷、⼲桂花、橘⽪、桑叶、玫瑰茄、⾹蕉⼲、芒果⼲、樱桃⼲、橘⼦⼲、草莓⼲、蓝莓⼲、⻘柑⼲、梨⼲、 ⽔蜜桃⼲、苹果⼲、菠萝⼲、⼭楂⼲、猕猴桃⼲、杏⼲、啤酒花、枸杞⼦、丹参、⽜蒡根、红花、红景天、 ⻄洋参、杜仲叶、苦丁茶、⻩芪其中⼀种或⼏种，经粉碎 （或不粉碎）、拼配 （或不拼配）、压制 （或不 压制）、包装等⼯艺加⼯制成的调味茶制品。 2 规范性引⽤⽂件 下列⽂件对于本⽂件的应⽤是必不可少的。凡是注⽇期的引⽤⽂件，仅所注⽇期的版本适⽤于本⽂ 件。凡是不注⽇期的引⽤⽂件，其最新版本 （包括所有的修改单）适⽤于本⽂件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB 2760 ⻝品安全国家标准⻝品添加剂使⽤标准 GB2763 ⻝品安全国家标准⻝品中农药最⼤残留限量 GB5009.12 ⻝品安全国家标准⻝品中铅的测定 GB 5749 ⽣活饮⽤⽔卫⽣标准 GB 16325 ⼲果⻝品卫⽣标准 NY/T 1393 脱⽔蔬菜 茄果类 GB 7718 ⻝品安全国家标准预包装⻝品标签通则 GB 5009.3 ⻝品安全国家标准 ⻝品中⽔分的测定 GB5009.4 ⻝品安全国家标准 ⻝品中灰分的测定 GB/T 8305 茶 ⽔浸出物测定 GB/T 13738.1 红茶第1部分:红碎茶 GB/T 13738.2 红茶第2部分:⼯夫红茶 GB/T 14456.1 绿茶第1部分:基本要求 GB/T 14456.2 绿茶第2部分:⼤叶种绿茶 GB/T 30357.2 乌⻰茶第2部分:铁观⾳ GB/T 18862 地理标志产品杭⽩菊 GB/T 20359 地理标志产品⻩⼭贡菊 GB/T 19696 地理标志产品平阴玫瑰 DB35/T 1127 地理标志产品浦城桂花 NY/T 1506 绿⾊⻝品 ⻝⽤花卉 DB46/T 395 中药材种⼦ 胖⼤海 GB 14881 ⻝品安全国家标准 ⻝品⽣产通⽤卫⽣规范 GB 5749 ⽣活饮⽤⽔卫⽣标准