snt0400[1][1]05进出口罐头食品检验规程-罐装资料.docVIP

SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T400.5-2005 代替SN 0400.4-1995 进出口罐头食品检验规程 第5部分：罐装 Rules for inspection of canned food for import export— Part 5: Filling and seaming 2005-09-30发布 2006-05-01实施 中 华 人 民 共 和 国 国家质量监督检验检疫总局 发 布 SN/T0400.5－2005 前 言 SN/T0400《进出口罐头食品检验规程》分为12个部分： ——第1部分： 总则; ——第2部分： 原辅材料; ——第3部分： 加工卫生; ——第4部分： 容器; ——第5部分： 罐装 ——第6部分： 热力杀菌; ——第7部分： 成品; ——第8部分： 包装; ——第9部分： 标签; ——第10部分：蒸煮袋; ——第11部分：玻璃容器; ——第12部分：口岸检验。 本部分为SN 0400的第5部分。参考良好操作规范（GMP）、危害分析及关键控制点（HACCP）等国际上通行的食品安全控制体系要求，结合我国罐头食