19秋福师《饭店管理概论》在线作业二[4]答案.docVIP

19秋福师《饭店管理概论》在线作业二 试卷总分:100 得分:100 一、单选题（共15题，30分） 1、适用于资源有限、实力不强、规模小的饭店的营销策略是（ ） A无差异营销策略 B差异化营销策略 C集中性营销策略 D错位式营销策略 [认真学习辅导资料后，并分析作答本题] 参考答案是：C 2、（ ）是饭店企业管理的首要职能 A计划管理 B协调管理 C决策管理 D控制管理 [认真学习辅导资料后，并分析作答本题] 参考答案是：A 3、饭店全面质量管理的基本方法是 （ ） APDCA 工作循环法 BABC 分析法 C树枝图法 D对策表 [认真学习辅导资料后，并分析作答本题] 参考答案是：