《QB 1362-91 红烧猪肉罐头》.pdf

中华人民共和国行业标准 红烧猪肉姚头 QB 1362一91 Canned soy-stewed pork 1主旧内容与适用范圈 本标准规定了红烧猪肉峨头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的 基本要求。 本标准适用于以猪肉为原料，经加工处理、油炸、装皓、加调味料、密封、杀菌制成的红烧猪肉暇头。 2 引用标准 GB 9959. 1带皮鲜、冻片猪肉 GB 9959.2无皮鲜、冻片猪肉 GB 1534花生油 GB 1535大豆油 GB 1536菜籽油 GB 1537精炼棉籽油 GB 8937食用猪油 / GB 5461食用盐 GB 317. 1白砂搪 GB 2717昔油卫生标准 GB 8967谷氮酸钠 GB 7652八角 GB 4789. 26食品卫生徽生物学检验 皓头食品商业无菌的检验 GB 5009. 11食品中总砷的测定方法 GB 5009.12食品中铅的测定方法 GB 5009.13食品中铜的测定方法