中华人民共和国行业标准
五香猪排罐头 QB 1360一91
Canned s川cad pork chops
1主肠内容与适用范围
本标准规定了五香猪排罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的
,基本要求。
本标准适用于以新鲜或冷冻的猪排为原料,经加工处理、油炸、调味、装峪、密封、杀菌制成的五香猪
排罐头.
2 31用标准
GB 1534花生油
GB 1535大豆油
GB 1536菜籽油
GB 1537精炼棉籽油
GB 8937食用猪油
GB 5461食用盐
/
GB 317.1白砂糖
GB 2717昔油卫生标准
GB 7652 /l角
GB 10781. 3 米香型白酒
GB 4789.26 食品卫生徽生物学检验 雄头食品商业无菌的检验
GB 5009. 11 食品中总砷的测定方法
GB 5009.12 食品中铅的侧定方法
GB 5009.13 食品中铜的侧定方法
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