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酒店安全生产例会制度
为了贯彻北京市商业零售和餐饮经营单位安全生产的两个规定为了从制度上保障单位形成定期研究安全生产问题的机制建立单位内部安全生产管理的长效机制我店特制定此制度:
一、此安全生产例会由本店安全生产办公室召开店长主持
二、参加人员主要包括:店长、安全负责人、工程部主管、前厅经理、厨师长、后厨燃气负责人等
三、根据本单位具体情况在每月初召开会议并做好内容详实的会议记录由行政部存档备查
四、会议主要议题:
1、学习有关安全生产法律法规文件标准和安全知识
2、研究各项安全生产制度的建立健全及落实情况
3、讨论安全生产中存在的问题隐患
4、检查本单位所有从业人员安全生产教育培训情况以
及服务员持证上岗的情况
5、分析重点部位、重点人员的安全生产状况和安全生产
岗位责任制的履行情况对不同表现进行表扬奖励或
批评处罚
6、完善安全生产应急预案组织应急演练活动
五、针对查出来的问题研究解决方法并制定出有效的
整改措施和必要的投资决策
六、对制定的安全生产措施相关负责人进行认真细致的
复查并将复查结果备案确保安全生产措施落实到实处
此制度分级进行店长每月初召开一次领导层的安全生产
会议各部门每周召开一次即日起严格执行
酒楼餐饮管理有限公司
二○一一年五月一日
酒店安全生产例会制度[篇2]
安全生产的基本要求
在提高企业效益的前提下积极发动职工开展技术革新改善劳动条件及时消除不安全因素贯彻“安全第一预防为主”的方针健全安全生产工作制度措施具体执行认真检查经常达到防患于未然确保安全生产
安全生产责任制
第一条协助酒店安全生产领导小组推行本单位的安全生产和劳动保护工作切实贯彻执行国家的劳动保护政策、法规和制度并结合本酒店具体情况健全群众性的安全管理组织
第二条负责制定酒店和本部门安全生产工作计划并定期检查计划的完成情况认真做好各种安全生产管理记录
第三条组织、协助制定或完善各级安全生产岗位责任制和各种机械设备的安全操作规程并对这些制度、规程的贯彻执行情况定期进行监督检查
第四条认真做好新职工的安全生产三级教育工作每季度对职工进行安全生产的宣传教育工作特别要抓好特殊工种的培训、复训、换发证工作严格执行特殊工种持证上岗操作制度
第五条定期对酒店工作场所进行安全检查并协助解决问题特别对易燃易爆等危险场所和各种机械设备作重点检查查出的事故隐患应定人、定措施、限期整改
第六条发生重大设备事故和因工工伤事故要及时报告上级主管部门并协助有关人员参加调查和处理同时要提出防止事故的措施按期实现
第七条做好季节性的安全生产、劳动保护工作并按规定督促职工合理使用个人防护用品定期发放保健食品;认真做好防汛防台、防暑降温、防寒保暖和安全用电等工作
第八条做好外来施工人员的安全管理工作并做好安全协议的签定工作
第九条督促有关部门做好女职工的特殊劳动保护工作安全生产例会制度
第十条及时沟通、协调各部门各工种安全生产责任制的执行情况通报上月奖罚和事故隐患落实整改情况
第十一条各部门应根据实际情况定期或不定期召开安全生产会议贯彻落实酒店安全生产领导小组会议精神
安全生产检查制度
第十二条酒店安全生产领导小组每两个月进行一次安全检查督促检查各部门安全生产开展的情况
第十三条酒店安全管理人员定期对配电间、锅炉房、电梯机房、冷冻机房、易燃、易爆危险场所等进行重点检查
第十四条对检查出的隐患及不安全因素应定人、定措施、限期整改如发现重大的事故隐患检查人员有权指令停止生产(或作业)并立即报告领导按店规处理
第十五条对酒店新建、改建、扩建工程项目要按劳动部门规定做好“三同时”审查和验收的送审工作;参加工程验收和试运转工作并认真做好基建过程中安全检查和监督工作
第十六条针对酒店的特点以及季节变化情况对安全用电、防暑降温、防汛防台、防寒保暖等工作进行预防性的季节大检查并参加节日前的安全保卫检查
事故隐患整改制度
第十七条开展经常性的安全生产检查工作以查制度、查隐患为内容依靠职工边检查、边整改、边落实防范措施
第十八条职工在工作中要严格执行酒店的各项规章制度和各种安全操作规程防止人为的事故隐患发生
第十九条发现事故隐患要及时加以整改并做好整改记录第二十条事故隐患一般要求当天给予整改凡事故隐患或苗子一时不能解决的应及时报酒店安全生产领导小组研究决定
第二十一条事故隐患整改要及时整改率达到100%的部门则给予一定
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