Q_654025HDFY001-2017蜂蜜制品企业标准.pdf

Q/HDFY 伊 犁 花 岛 蜂 业 有 限 公 司 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/654025 HDFY001—2017 蜂蜜制品 2017-3-15发布 2017-5-25 实施 伊 犁 花 岛 蜂 业 有 限 公 司 发 布 Q/654025HDFY0001—2017 前 言 本标准根据 《中华人民共和国食品安全法》及相关标准法规的规定，按照GB/T1.1-2009 《标准化导 则 第1部分 标准的结构和编写规则》的要求,参照国家相关标准，并结合企业生产实际制定本企业标准， 作为组织生产和质量控制的依据。 本标准由伊犁花岛蜂业有限公司提出。 本标准由伊犁花岛蜂业有限公司起草。 本标准起草人： 谢文鸿 本标准批准人： 辛国平 本标准首次发布于2017年03月15日 1 Q/654025HDFY0001—2017 蜂蜜制品 1 范围 本标准规定了蜂蜜制品的分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以蜂蜜(占总量80%以上)、 蜂花粉、杏仁、巴旦木、腰果为原料，经混合、过滤、杀 菌 （55-65℃，10-20min）、灌装制成的蜜膏。 2 规范性引用文件 下列标准对于本文件的应用时必不可少的，凡是注明日期的文件，仅注日期的版本适用于本文件， 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 31636 食品安全国家标准 花粉 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T 5009.14 食品中锌的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 17876 包装容器 塑料防盗瓶盖 GB/