天然药化-黄酮.ppt

黄酮类化合物 是一类重要的天然色素，也是中药中一类重要的有效成分。分布广泛，多分布于高等植物中，集中在被子植物。以唇形科、玄参科、爵麻科、菊科等存在较多。常以游离态或与糖结合成苷的形式存在。在花、叶、果中多为苷；在木质部多为苷元，生理活性多种多样，作用强，毒性不大。 黄酮类化合物生物合成的基本途径: 以前，黄酮类化合物(flavonoids)主要是指基本母核为2-苯基色原酮(2-phenyl-chromone)类化合物，现在则是泛指两个苯环（A-与B-环）通过中央三碳链相互联结而成的一系列化合物。 第一节 结构与分类 根据中央三碳链的氧化程度、B-环连接位置（ 2-或3-位）以及三碳链是否构成环状等特点，可将重要的天然黄酮类化合物分类如下： （一）黄酮类(flavones) 黄酮类是以2-苯基色原酮为基本母核，3位无含氧取代的一类化合物。 天然黄酮A环的5，7位几乎同时带有羟基，而B环常在4’位有羟基或甲氧基，3’位有时也有羟基或甲氧基。 常见的黄酮及其苷类有芹菜素、木犀草素、黄芩苷等。 （二）黄酮醇类(flavonol) 黄酮醇类在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团。 常见的黄酮醇及其苷类有山柰酚、槲皮素、杨梅素、芦丁等。 （三）二