教学参考-高中生物001-知识讲解——组成细胞的分子.doc免费

高考总复习　　 组成细胞的分子 编稿：杨红梅 【考纲要求】 1．理解并识记组成细胞的元素的相关知识 2．知道水和无机盐的存在形式和功能 3．理解并识记糖类的种类、分布及功能 4．理解并识记脂质的种类及生理功能 5．掌握蛋白质的基本单位、结构及生理功能 6．掌握核酸的种类、结构和功能 7．知道生物大分子以碳链为基本骨架 8．理解并识记生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质等化合物的鉴定方法 【考点梳理】 考点一、组成细胞的元素 1.生物界与非生物界存在统一性和差异性 （1）从元素种类来看，生物界与非生物界存在统一性。 （生物要不断地与环境进行物质交换，所以生物体中所有的元素在非生物界都能找到，生物界没有特有的元素。） （2）从元素含量来看，生物界与非生物界存在差异性。 （同一元素在生物界与非生物界中的含量差异很大。） 2. 大量元素和微量元素 （1）按照在细胞中含量的不同将细胞中的元素分为大量元素和微量元素。 　大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素有：Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等 （2）主要元素：C、H、O、N等 　　　最基本元素（生命系统的核心元素）：C——碳元素在细胞干重中含量最高，且生物大分子以碳链为基本骨架。 考点二、细胞中的无机物——水和无机盐 1.水——细胞中含量最高的化合物 （1）存在形式：自由水、结合水 两种存在形式中，自由水含量较