北京中学生营养状况和其与家长营养认知关联分析.PDFVIP

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2019-10-21 发布于湖北
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北京中学生营养状况和其与家长营养认知关联分析.PDF

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１１４２中国学校卫生２０１５年８月第３６卷第８期　ＣｈｉｎＪＳｃｈＨｅａｌｔｈꎬＡｕｇｕｓｔ　２０１５ꎬＶｏｌ.３６ꎬＮｏ.８【健康教育】北京市中学生营养状况及其与家长营养认知的关联分析１１２２２２周佳 ꎬ马迎华 ꎬ段佳丽 ꎬ孙颖 ꎬ滕立新 ꎬ赵海１.北京大学儿童青少年卫生研究所ꎬ北京１００１９１ꎻ２.北京市疾病预防控制中心　　【摘要】　目的　了解北京市中学生家长对子女营养状况的认知现状及其与学生营养状况的关联ꎬ为有效预防儿童青少年肥胖提供科学依据ꎮ 方法　采用分层随机整群抽取北京８所初中、８所高中学生共２３０８名进行体格测量(身高、体重)ꎬ根据中国肥胖问题工作组２００４年制订的“中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数分类标准”及“中国６~１９岁学龄儿童青少年分年龄ＢＭＩ筛查消瘦界值”进行营养状况评价ꎬ并通过问卷调查了解家长对儿童营养状况的认知情况ꎮ 结果　家长对子女主观营养评价与ＢＭＩ评价结果总符合率为５７.８％ꎬ３３.４％的家长出现低估偏倚ꎬ８.８％的家长出现高估偏＝＝倚ꎬ一致程度不够理想(Ｋａｐｐａ０.３２ꎬｕ２６.８０ꎬＰ０.０１)ꎮ 认知正确组家长了解孩子偏食挑食的比例、鼓励孩子闲暇时间进 χ２行体育运动的比例、了解孩子身高体重变化情况的比例、选择最科学减肥途径的比例均高于认知错误组家长( 值分别为６.０６ꎬ１３.０２ꎬ１１.９４ꎬ６.１５ꎬＰ值均０.０５)ꎮ 结论　家长对子女的营养状况存在认知偏差ꎬ应进一步加强宣传教育ꎬ使家长能够正确评估儿童的营养状况ꎬ并在日常生活中培养孩子健康的生活行为ꎮ 【关键词】　营养状况ꎻ认知ꎻ双亲ꎻ学生ꎻ统计学【中图分类号】　Ｒ１７９　Ｒ１９５.２　【文献标识码】　Ａ　【文章编号】　１０００￣９８１７(２０１５)０８￣１１４２￣０３Ｐａｒｅｎｔｓ　ｃｏｎｃｅｒｎａｂｏｕｔｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｓｔａｔｕｓｏｆｔｈｅｉｒｃｈｉｌｄｒｅｎｉｎＢｅｉｊｉｎｇｍｉｄｄｌｅｓｃｈｏｏｌａｎｄｉｔｓａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎｗｉｔｈｔｈｅｈｅａｌｔｈｓｔａ￣ ∗ ∗ ｔｕｓ/ ＺＨＯＵＪｉａ ꎬ ＭＡＹｉｎｇ￣ｈｕａꎬＤＵＡＮＪｉａ￣ｌｉꎬ ｅｔａｌ. ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＣｈｉｌｄａｎｄＡｄｏｌｅｓｃｅｎｔＨｅａｌｔｈꎬ ＰｅｋｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬＢｅｉｊｉｎｇ (１００１９１)ꎬＣｈｉｎａ【Ａｂｓｔｒａｃｔ】　Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｔｈｅｐａｒｅｎｔｓ　ｃｏｎｃｅｒｎａｂｏｕｔｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｓｔａｔｕｓｏｆｔｈｅｉｒｃｈｉｌｄｒｅｎｉｎＢｅｉｊｉｎｇｍｉｄｄｌｅｓｃｈｏｏｌａｎｄｅｘｐｌｏｒｅｉｔｓａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎｗｉｔｈｔｈｅｈｅａｌｔｈｍａｎａｇｅｍｅｎｔ. Ｍｅｔｈｏｄｓ　Ａｔｏｔａｌｏｆ２３０８ｓｔｕｄｅｎｔｓ(１０６５ｂｏｙｓꎬ１２４３ｇｉｒｌｓ)ｆｒｏｍ８ｍｉｄｄｌｅａｎｄｈｉｇｈｓｃｈｏｏｌｗｅｒｅｒｅｃｒｕｉｔｅｄｂｙｔｗｏ￣ｓｔａｇｅｃｌｕｓｔｅｒｓａｍｐｌｉｎｇｍｅｔｈｏｄꎬａｍｏｎｇｗｈｏｍｔｈｅａｎｔｈｒｏｐｏｍｅｔｒｉｃｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔｗｅｒｅｃｏｎｄｕｃｔｅｄ.Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｓｔａｔ