阿尔伯达省的牧草产业.pptVIP

阿尔伯达省的牧草产业 叶祖豪博士 12.07.05 阿尔伯达省的牧草产业 阿尔伯达省位于加拿大西部, 面积约255,285平方公里。阿尔伯达省境内地貌丰富， 西部为洛基山脉， 南部和东部为草原， 北部为森林所覆盖。 阿尔伯达省农业拥有十分雄厚的畜牧业基础 (畜牧业产值约占农业总产值的60%)。小麦， 大麦， 双低油菜籽， 豌豆及一些特殊作物的生产为大规模农业生产奠定了基础。主要畜产品包括肉牛和奶牛，猪，野牛和驼鹿等特种畜产品。 阿尔伯达省的牧草产业 在阿尔伯达省， 牧草用于饲养牲畜， 并以种子或草料的形式大量出口。 牧草和其他粮食作物按比例搭配可改善并保持土质。 阿尔伯达省的牧草工业总产值为1.1万亿加元。如若考虑到种植牧草带来的诸多益处，如减缓水土流失，增加土壤有机成分，保持营养物质，便于使用和带动草坪业的发展等，牧草工业的总值应该更高。 阿尔伯达省的牧草产业 阿尔伯达省牧草种植面积达1千万公顷， 60%为天然牧场， 36%为人工草场，4%为一年生牧草。该省庞大的畜牧业所需的饲料蛋白质80%来自于天然及人工草场生产的牧草及干草。 除此之外，阿尔伯达省的牧草及草坪种子及草地业的规模也在不断扩大。阿尔伯达省日益发展的草地产业产值约12,000,000 加元。 阿尔伯达省的牧草产业 常年生的牧草品种有苜蓿，三叶草，雀麦，梯牧草，鸡脚草，冰草等。它们均能适应阿尔伯达省冬季的严寒和夏季的潮湿。用做饲料的粮食作物包括大麦，燕麦，豌豆和玉米。在该省，牧草成熟后，一部分被牲畜便直接食用；一部分被加工成干草或青储以备储藏；一部分加工成颗粒饲料，饲料块状或压缩干草包；其余用作种子。80%以上的牧草被放牧的反刍类牲畜以鲜草的形式食用或被储藏而作为这些牲畜冬季的饲料 牧草种子 牧草种子大多产自北部农业区， 但南部灌溉地区的产量也在不断增长。 阿尔伯达省种子生产包括包括24,000公顷的草类和7,000公顷的苜蓿。 1998年阿省苜蓿种子出口额达29,000,000加元。豆类及草本类种子的总产值约为150,000,000 至 200,000,000加元。 2000年牧草及其他草种的营业额达32,100,100加元。阿尔伯达省生产并管理50余种苜蓿和豆类品种。 牧场牧场 此外， 其草类品种多达66中， 如梯牧草，雀麦， 鸡脚草， 紫羊茅。 所有豆科植物及草类均按其适应能力， 再生能力和抗病性能归类。管理体系确保能就地貌， 气候和产量等提供最好的建议。 阿尔伯达省使用天然植物基因物质改善环境。 该省生产的牧草种子被销往世界各地。 切叶蜂生产是为满足为苜蓿种子授粉的需要而派生出的新的二级产业。 牧场 阿尔伯达省的牧场面积占加拿大牧场总面积的29%, 约66,000,000公顷，主要生产发草， 冰草， 细针茅及格兰马草。 阿省人工草场的面积约为200,000,000公顷， 主要生产草类和豆类植物。 阿省牧场所产的90% 以上的牧草用于饲养肉牛，其余用于饲养马，奶牛，绵羊，野牛，驼鹿和山羊。草场高效的生产率和经营模式是确保该省在全球市场上的竞争优势的重要因素。 干草和青储饲料 由于冬季气候严寒， 阿省的畜牧业经营者必须为冬季储存饲料。苜蓿是阿省用于干草加工的最主要的牧草品种，既确保奶牛的高效生产又补充了肉牛的饲料供给。颗粒干草，干草块及压缩干草也是阿省的出口产品。 干草和青储饲料 苜蓿和苜蓿干草混合草大约占栽培干草牧草总量的三分之二。 阿尔伯达省青储饲料的年产量为9,000,000吨。青储饲料由大麦，燕麦，玉米，苜蓿，红三叶草或粮食和牧草的混合物支撑。 这种饲料用于围栏育肥， 母犊饲养及奶牛业。 牧草出口 加拿大是世界上最大的苜蓿颗粒饲料的出口国家。 其苜蓿干草块的出口量仅次于美国。 加拿大生产的牧草80%用于出口。 阿尔伯达省的主要出口产品是苜蓿，梯牧草及这两者的混合草。主要出口市场是日本。向日本出口的产品90%是脱水牧草颗粒， 干草颗粒，块状干草和压缩干草包。 牧草出口 阿尔伯达省的脱水牧草颗粒的加工能力约250,000吨， 压缩干草的生产能力达275,000余吨， 主要为梯牧草。 压缩干草的市场仍在迅速增长。2000年， 阿尔伯达省干草极粗饲料出口额达74,700,700加元。 脱水种子出口额为11,700,000加元。 用于保持和改善土壤的牧草 与一年生农作物相比,饲料可以给土壤增加更多的有机物,减少灌溉需要,并提供一个永久的地层来减少水土流失,抑制杂草的生长, 干扰作物的疾病周期。随着有机物的增加,土壤提供水分和营养的能力也会增加。 同时豆科饲料还能为土壤提供氮。 * China-Canada Cooperation in Agriculture * China-Canada Cooperation