我国畜禽养殖行业展现状及未来展望-唐中林.pptVIP

我国奶牛行业现状 奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业，能够很好的改善居民膳食结构。2010年，全国奶牛存栏1260万头，牛奶产量3575万吨，分别比2006年增加17.9%和11.9%。然而我国60%的奶牛由存栏20头以下的小规模户饲养，和现代化的乳品加工业很不匹配。 我国奶牛行业现状 中国奶业从1998年到2010年经历了高速发展的10多年，快速发展中积累了很多深层次的矛盾和问题，奶牛养殖规模小、养殖分散、管理水平低的问题还没有得到有效改善，因此，加快奶牛养殖规模化进程已经成为业界的共识。 我国奶牛行业现状 我国奶牛行业现状 2011年，我国奶牛存栏数达到1440万头，奶类产量达到3827万吨，其中牛奶产量占到奶牛产量的95%以上，乳制品产量也有较大的提升。 我国奶牛行业现状 以1980年为比较基数，中国奶牛单产在1980年至2000年的20年间徘徊，2000年后持续提高。10年提高了0.63倍。 我国奶牛行业现状 但和奶牛也发达国家相比，我国奶牛单产量偏低，韩国和美国的奶牛单产是是我国的3.51倍和3.33倍。差距仍然较大。 我国肉羊行业现状 2004-2008 年我国羊的存栏数大致呈逐年减少趋势，山羊和绵羊存栏总数减少了2341.1 万只，年平均负增长率为 1.67% 。山羊、绵羊存栏数的减少趋势和羊总数减少趋势基本一致，年平均负增长率分别是1.36%和3.70%。 我国肉