中国经济型饭店市场选择的空间特征及其影响因素_基于全国性与区域性连锁的对比分析.docxVIP

中国经济型饭店市场选择的空间特征及其影响因素—基于全国性与区域性连锁的对比分析李飞1,2，何建民1（1.上海财经大学 国际工商管理学院 中国经济型饭店市场选择的空间特征及其影响因素 —基于全国性与区域性连锁的对比分析 李 飞1,2，何建民1 （1.上海财经大学 国际工商管理学院 上海 200433；2.佛山科技学院 旅游系，广东 佛山 528000） 摘 要：市场潜力和区位优势是连锁饭店选址的重要依据，两类连锁饭店市场选择具有差异性。回归分析结果表 明：以GDP、人均GDP、非农业人口、消费品零售、批发零售总额为代表的市场潜力成为中国经济型连锁饭店总体市 场选择中最重要的因素。另外，全国性经济连锁饭店在北京、上海这样的一线城市重点布局，选择铁路交通便利的 城市，区域性经济连锁饭店在发源地城市的分店要显著多于其他城市，并开始逐步朝周边城市扩张。 关键词：经济型饭店；市场选择；空间分布 中图分类号：F719 文献标识码：A 文章编号：1007－2101（2009）04－0024－07 经济型饭店（酒店）是一个热门的研究课题，以 “经济型饭店（酒店）”为题名，在中国期刊全文数据 库1995-2008年收录的文章有361篇；在中国优秀硕 士学位论文全文数据库 1999 -2008 年 收 录 的 有 44 篇。研究的内容涉及经济型饭店的概念、现状、问题 和对策；产品设计、市场选择与经营