第七章 能量代谢和体温.pptVIP

目的要求: 掌握内容：基础代谢与基础代谢率；体温的概念；产热器官和主要产热方式；皮肤的散热方式；体温调节中枢。 熟悉内容：影响能量代谢的主要因素；人体正常体温及体温生理变动；体温调节机制。 了解内容：机体能量的来源和去路；能量代谢的测定。 授课时间：2学时 第一节 能量代谢 概念：指物质代谢过程中所伴随的能量的释放、转移、贮存和利用的过程。 机体在新陈代谢过程中: 合成代谢：机体不断从周围环境摄取营养物 质以合成体内新的物质。 分解代谢：机体不断分解自身原有物质，释 放能量供给各种生命活动需要。 ?一、机体能量的来源与转化 人体不能直接利用外部环境中的热能、电能、光能和机械能等，唯一能利用的能量是蕴藏在食物中的化学能。 ?????? 第二节 体温 一、人体正常体温及其生理变动 （一）体温的概念及其正常值 1.体温的概念： 人和高等动物机体都具有一定的温度，但各部分的温度并不相同。 人体的温度可分为体表温度和体核温度。 体表温度：外周组织即表层，包括皮肤、皮下组织和肌肉的温度。易受环境温度或机体散热的影响，所以，波动幅度较大，且各部分温度差也大。 在寒冷的环境中，体核温度范围缩小；在炎热的环境中，体核温度范围可扩展到四肢。 3.散热的调节： 机体的散热