第3章 表面活性剂.pptVIP

* 增溶、乳化、润 湿、杀菌、去污、起泡和消泡等 第三章 表面活性剂 1．表面活性剂的概念 表面张力：一种使表面分子具有向内运动的趋势，并使表面自动收缩至最小面积的力,现象见图1。 表面活性：使液体表面张力下降的性质。 表面活性物质：能使液体表面张力下降的物质。 表面活性剂：具有很强的表面活性、能够显著降低液体表面张力的物质。 一、表面活性剂的概念和结构特征 图1 荷叶上的水珠的表面张力作用现象 第三章 液体药剂 OOOOOOOOWWW（肥皂R——COO-） 2.结构特征 亲油的非极性烃链 亲水的极性基团 双亲性分子结构 长度不少于8个碳原子 羧酸磺酸硫酸及其盐或羟基酰胺基等 （1）在溶液中的正吸附。 表面活性剂的吸附性 （2）在固体表面的吸附。 表面张力↓ 润湿性↑ 乳化性↑ 起泡性↑ 非极性固体表面单层吸附 极性固体可发生多层吸附 二、表面活性剂的分类 阴离子表面活性剂 阳离子表面活性剂 两性离子表面活性剂 非离子表面活性剂 1．阴离子表面活性剂 二、表面活性剂的分类 第三章 液体药剂 （1）肥皂类 通式（RCOO－）n Mn+ （2）硫酸化物 通式ROSO3－M+ （3）磺酸化物 通式 RSO3－M+ 碱金属皂：O/W 碱土金属皂：W/O 有机胺皂：三乙醇胺皂 硫酸