Q_1300 LZW001-2018饲料用猪肉骨粉.pdf

Q/1300 临沂市河东区众维饲料有限公司企业标准 Q/1300LZW001-2018 饲料用猪肉骨粉 2018-12-20发布 2019-01-01实施 临沂市河东区众维饲料有限公司 发布 前 言 本产品目前无国家标准、行业标准和地方标准，特编制本标准作为企业组织生产和检验的依据。 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由临沂市河东区众维饲料有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：朱孔超、周国栋、张云堂、谢文良。 饲料用猪肉骨粉 1 范围 本标准规定了饲料用猪肉骨粉的术语和定义、要求、实验方式、检验规则、标志、标签、包装、 运输和贮存。 本标准适用于本企业饲料用猪肉骨粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 饲料中酸价附录 规定的方法 GB/T 19164-200 B GB/T5009.44 饲料中挥发性盐基氮检测规定的方法 GB/T 8946 塑料编织袋 GB/T 8947 复合塑料编织袋 GB/T 10647 饲料工业术语 GB/T 10648 饲料标签 GB/T 13078 （所有部分）饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 17811 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定过滤法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》 （国家质量监督检验检疫总局令第75号） 《饲料原料目录》 （农业部公告） 3 术语和定义 GB/T 10647确立的及下列术语和定义适用本文件。 3.1饲料用猪肉骨粉 饲料用猪肉骨粉是以分割可食用鲜猪肉过程中余下的部分为原料，经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、 粉碎、包装获得的产品。 4 要求 4.1原料 应符合 《饲料原料目录》的规定。 4.2感官指标 应符合表1的规定 表 1 项目 指标 外观 黄色至黄褐色油性粉状物 气味 具有猪肉骨粉固有的气味，无腐败异味 4.3理化指标 应符合表2规定 表2 项目 指标 粗蛋白质% ≥50 粗脂肪% ≤10 水分% ≤10 钙% ≥8 总磷%