核桃种植教学大纲.docVIP

核桃种植技术教学大纲 一、 本课程的性质和任务 　　本课程介绍了核桃的生产概况、种类和品种、生物学特性、育苗建园特点、整形修剪技术、栽培管理技术等。 二、本课程的教学基本要求 核桃属于优良的干核桃树种，也是很传统的树种，适合农户发展，但是并非适合所有农户发展，也并非适合所有地区种植，也不是一栽植就没事，品种对路、因地制宜、合理规划、科学管理、综合利用、长远发展、是今后核桃发展的主要途径，也是有效途径。 要求学习者掌握核桃树栽培和管理的理论和技术，具有进行果品生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重使用。 三、教学内容和要求： 核桃是重要的干果核桃树和油料植物，经济价值高。核桃仁含油量达60－75％，100千克带壳核桃可榨油20－30kg。既是群众喜食的果品，又是制作糕点、糖品、甜食的重要原料和出口物资。同时还具有止咳化痰、顺风补血、温肠补肾等功效，是重要的中药材。大力发展核桃生产，对绿化美化荒山，增加油料植物和农民收入，具有重要意义和远大前景。 　　实生核桃树一般要8－10年才开花挂果，由于结果晚，故有“桃三李四梨八年，无儿不种核桃园”之说。嫁接树3－4年结果，一般15－20年进入盛果期，结果年限可达100年左右。 　　核桃是核桃科植物，用作核桃树栽培的有核桃和山核桃两个属。 　　一、我省核桃栽培现状 　　近年来，云南省特色经济林发展迅猛，全省拥有宜