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PAGE PAGE 23 《连锁企业经营原理》教案 商务系 （连锁经营管理专业） 任课教师： 宋 伟 授课班级： 连锁2009 总学时数： 45 周学时数： 3 上课周次： 15 第一章 现代商业概述 第一节 商业的演变 第二节 商业的地位和商业改革 课 时 2学时 教学方法 讲授、启发式 进 程 第1次课 教学目的 1.掌握商业演变规律； 2.明确商业的重要地位以及商业改革的相关理论。 重 点 商业演变规律。 难 点 商业改革。 实施步骤： 一、组织教学、熟悉学生情况（5ˊ） 二、课程简介、前期知识储备要求（10ˊ） 三、进入本次课讲授内容（包括课堂练习）（80ˊ） 四、小结巩固（重申教学目的、重点、难点）（5ˊ） 讲授内容： 第一章 现代商业概述 第一节 商业的演变 一、零售业的发展演变 1.第一次变革：百货商店的产生发展。 销售方式的根本变化； 经营上的根本变革； 组织管理上的根本变革。 2.第二次变革：连锁经营的产生发展 连锁经营的含义； 国外连锁经营的发展历史：美国、欧洲、日本； 中国连锁经营的发展历史。 3.第三次变革：超级市场的产生与发展 4.第四次变革：无店铺经营的产生与发展 特点； 对零售业的影响。 二、批发业的变迁 1