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- 2019-10-25 发布于湖北
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金太阳好教育云平台 ; 通过视频导入新课;先让学生预读了解基本概念,然后再给出酶的高效性、专一性机理图解进行概念阐述,接着分别对低温和高温、酸性和碱性条件逐个分析讲解酶发挥作用的温和性条件;探究影响酶活性的条件内容,先介绍相关知识,然后针对特定的条件(温度、pH),让学生分组讨论,进行实验的设计,这既可增加学生理解又能培养学生的思维,之后再给出参考答案,课后再配以相关视频加强巩固;最后对有关酶促反应的曲线进行拓展分析。课堂总结及课堂检测对本节知识加以巩固。
酶的特性作为重点内容可以学生先预读,教师展示原理加讲解的过程来完成;探究实验设计中“设计思路”(如何控制自变量、设置对照组)是本节课的难点,要充分引导学生思考、给出典型方案,并对粗糙的思路进行评议和改进,尤其是使学生充分理解酶和底物在接触之前的进行温度或pH预处理的原因。; 视频《再次介绍酶》,通过再次介绍酶,让学生认识到酶对人体的具体作用,同时过度到新课的学习;1.理解酶在代谢中的特性;
2.设计实验探究或验证酶的特性及影响因素。;三、酶的特性;2.酶具有专一性;3.酶的作用条件较温和;在最适pH,酶的活性最高;四、探究影响酶活性的条件;分组设计实验,分别探究温度、pH对酶活性的影响;探究温度对酶活性的影响;步骤;五.酶的活性与酶促反应速率的相关曲线分析;
2.酶浓度和反应条件
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