厨房设备建设计划组织.docVIP

/* 厨房设备建设方案 1、主要施工方法 一）、工程概况 二）、工程特点 针对厨具设备采购及安装工程特点，我司做如下几点安排： 针对本工程的特点，必须组织足够的人力与物力，并且做好详尽而周密的施工计划和组织安排，方能确保工程按时按质完成；因此，我司将做好内部统筹、外部协调，确保工程实施顺利进行。 本工程的施工技术要求高，必须确保施工质量的优良；设备调试工作和联合调试将是最大的技术质量考核关键点。 本工程的工程量大，必须组织足够的人力与物力，并且厨房做好详尽而周密的施工计划和组织安排，方能确保工程按时按质完成；同时由于工程量大，土建、装修及机电安装等单位将同期施工，会出现多专业、多人数同时进行交叉施工的场面，施工单位必须做好内部统筹、外部协调，确保工程实施顺利进行。 本工程的施工技术要求高，必须确保施工质量的优良；设备调试工作和联合调试将是最大的技术质量考核关键点。 三）、安装工程主要内容 给排水、供电系统安装相应水位，电位给出接驳点。 炉具安装规整，炉面光滑平整，各阀门气掣开启自如。 洗涤设备、星盆接头密封良好，阀门开启自如。 安装台柜、吊柜平整，稳定不倾斜，不晃动，表面及四周光滑，无毛刺，柜门开启自动。 外购机电设备安装。 厨房设备水、电、气局部接驳及部分接驳。 与厨房机电设备承包商配合，保证排烟、排风管道安装到位。 测试及验收：先单机测试，再总体运行。 2、主要施工机构设