消费景气行业之牛肉篇：领肉类消费风骚，五千亿市场唤龙头.pdfVIP

Tabl e_BaseInfo Tabl e_Title 2016 年02 月18 日 行业深度分析 食品 证券研究报告 领肉类消费风骚，五千亿市场唤龙头 投资评级 领先大市-A 消费景气行业之牛肉篇 调高评级  战略看多牛肉产业。中国肉类消费结构已经和将持续发生变化，猪、禽 Tabl e_FirstStock 和牛肉作为世界三大动物源蛋白质，牛肉以其高蛋白质低脂肪特性，在 首选股票 目标价 评级 肉类消费居于金字塔更顶部位臵。从供需和经济规律角度分析，牛肉消 - 费同我国城镇化率、居民生活水平、消费升级需求具有十分正相关关系， Tabl e_Chart 而受制于资源禀赋，我国肉牛产业并未成长起又大又强的龙头企业，因 行业表现 此，牛肉产业链呈现两极分化特征，上游养殖竞争力较弱，下游消费却 食品 沪深300 十分强劲 （量价双景气），为此，我们更看好领先把握消费趋势、同消费 71% 者沟通更好的具有“品牌+渠道”优势，同时在整个供应链尤其上游有前瞻 56% 41% 布局的企业。 26%