能让孩子胃口大开的简单小菜谱~学起来.pdfVIP

能能让让孩孩子子胃胃口口大大开开的的简简单单小小菜菜谱谱~学学起起来来！！ 西红柿疙瘩汤 原料：西红柿、鸡蛋、面 、葱姜少许、盐、香菜 做法： 1、面 中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌成小的面团。 2、锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅后，放入西红柿翻炒，加入盐，翻炒至汤汁红 亮，下入水开的汤锅中。 3、接着下入面疙瘩，同时搅动，煮到粘稠适中开盖加盐少许，转圈倒入搅拌好的鸡 蛋，搅动一下，关火，淋上几滴香油即可。 海鲜疙瘩汤 原料：面 、油菜、虾、香菇、盐、鸡精、葱、姜、高汤、胡椒 做法： 1、虾、蛤蜊、香菇、油菜洗净备用，虾、蛤蜊放入锅中微煮一下，捞出备用。 2、将煮过海鲜的汤放置5分钟沉淀以后，将清汤倒入碗中备用。 3、将面 放入大碗中，逐渐将冷水加入面 内，用筷子搅拌成疙瘩 4、起油锅，爆香葱姜，加老汤，放入香菇，放入疙瘩，并用勺子搅拌避免粘连，开 锅后加入虾、蛤蜊、油菜。加煮过海鲜的汤，用适量的盐、胡椒 、鸡精调味即可。 红烧肉焖饭 原料： 五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅 调味料： 酱油、盐、油、料酒、淀 、清水 步骤： 1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀 抓匀备用，洋葱、土豆切丁; 2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用; 3、倒入洋葱丁煸炒，煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩