咸鱼中的挥发性风味成分李来好.pdfVIP

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36 6 Vol.36, No.6 2012 6 JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA June, 2012 1000-0615(2012)06-0979-10 DOI:10.3724/SP.J.1231.2012.27682 1* 1, 2 1 1 1 1, 3 , , , , , (1. , , , 510300; 2. , 201306; 3. , 524088) : , , 4 , 4 ,

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