Q_JY1002S-2018 免洗米企业标准.pdf

Q/JY 杭州九阳生活电器有限公司企业标准 Q/JY 1002S-2018 免洗米 2018-12-14发布 2018-12-14实施 杭州九阳生活电器有限公司 发布 Q/JY 1002S-2018 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》规定的结构和格式进 行编写。 本标准主要参考GB 1354 《大米》的相关要求制订本标准，作为本企业大米生产和质量控制的依 据。 本标准由杭州九阳生活电器有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：符渊淼、陈曦、童林飞。 本标准适用于九阳股份有限公司及其关联公司（包括但不限于杭州九阳生活电器有限公司、杭州九 阳欧南多有限公司）、以及相关供应商。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 I Q/JY 1002S-2018 免洗米 1 范围 本标准规定了免洗米的术语、定义 、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于食用的商品免洗米。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1354 大米 GB/T 19266 地理标志产品 五常大米 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并 （a）芘的测定 GB 5009.96 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB/T 5490 粮油检验 一般规则 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验粮食、油料检验 杂质、不完善粒检 验法 GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法 GB/T 5502 粮油检验 大米加工精度检验粮食、油料检验 米类加工精度检验法 GB/T 5503 粮油检验 碎米检验法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范食品企业通用卫生规范 Q/JY 1002S-2018 GB/T 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法 GB/T 15683-2008 大米 直链淀粉含量的测定 GB/T 17891 优质稻谷 GB/T 19266 地理标志产品