GB13432-2004预包装特殊膳食用食品标签通则.pptVIP

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  • 2019-10-26 发布于天津
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GB13432-2004预包装特殊膳食用食品标签通则.ppt

GB13432-2004 《预包装特殊膳食用食品标签通则》 ;一、范围 1、内容;2、适用范围;特殊膳食用食品 (3.1);;二、基本要求 (§4);2、不得标示违反科学的内容。 ; ;三、标示内容 ;(1)食品名称;举例:;(2)能量和营养素;能量和营养素标注释义:; ; ;;(3)日期标示及贮藏指南;c. 如果开封后的预包装特殊膳食用食品不宜贮存或不宜在原包装容器内贮存,应向消费者提醒。; (4)食用方法和适宜人群; ;2、强制标示内容的免除;如有必要,可以标示产品的批号;4、允许标示内容;(1)能量和营养素含量水平的声称;(2)能量、营养素含量比较的声称;a. 被比较的食品应与比较的食品是同类或同一属类的食品,而且容易被消费者理解。 (5.4.2.1);b.用质量分数或绝对值标示能量值或营养素含量的差异。 (5.4.2.2);c. 比较的食品与被比较食品的能量值或营养素含量的相对差异不少于25%。 (5.4.2.3);(3)营养素作用的声称;;;a.被声称的营养素在所示产品中的含量与相应普通食品的相对差异不少于25%。;;b. 被声称的营养素在所示产品中的含量显著。;c.被声称的营养素的作用有公认的科学依据。;5、推荐标示内容;;;附录A (规范性附录);;A.2.2 标示平均值;;A.2.3 标示最低值或最

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