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- 2019-11-06 发布于广东
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A 2005.1
食工原理期末考试试卷(上)
8 助滤剂的作用
题 数
—
(1)
(2)
(3)
4)
总 分
得 分
(食品沖院02级用)
班级 学号
姓名
一、概念题(30分)(每题1分)
1经内径为158mm的钢管输送粘度为0.072 Pa.s,密度为 900kg/m3的燃料汕。若保持汕品作滞流流动,最人流速不 能超过 o
2 (1)如图所示,若液面恒定,忽略流动阻力损失,则放 水管的出口速度u与—有关:
(A) H (B)H、d (C)d (D)pa (E) H、d、Pa
(2)用标准孔板流最计测最管中的流最,采用如图A、 B、C三种装置,两测压孔距离力相等,其读数分别为川, /?2,尺3。则 。(〃]=〃2=〃3,流速相等)
(B)/?j7?2=^3 (C)R]R2^3
(D)/?|=/?2=/?3 (E)R ] /?2=^3
3若被输送的流体粘度增高,则离心泵的压头 ,
流虽 ,效率 ,轴功率 O (增高,
下降,不变)
形成疏松饼 层,使滤液得以 畅流;
帮助介质拦截 固体颗粒;
使得滤饼密实 并具有一定的 刚性
降低滤液粘度, 减少流动阻力;
9在长为厶 高为H的降尘室 中,颗粒的沉降速度为知气 体通过降尘室的水平流速为”, 则颗粒能在降尘室内分离的条 件是: O
A. L/u H!ux B. L/ut
H/u C . L/ut 2 HI it; D. L
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