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实用 文档 测试题 在生理条件下,下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多？C A.Cys B.Glu C.Lys D.Thr E.Ala 2. 在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是：A A.兼性离子 B.非极性分子 C.带单价正电荷 D.疏水分子 E.带单价负电荷 3. 蛋白质合成后修饰而成的氨基酸是：B A.脯氨酸 B.胱氨酸 C.赖氨酸 D.蛋氨酸 E.天门冬氨酸 4. 蛋白质在280nm处有最大光吸收，主要是由下列哪组结构引起的？D A.组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基 B.酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环 C.酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环 D.色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环 E.苯丙氨酸的苯环和组氨酸的咪唑基 5. 关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的?A A.在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零 B.等电点时蛋白质变性沉淀 C.不同蛋白质的等电点相同 D.在等电点处蛋白质的稳定性增加 E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关 6. 有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的PI为4.6；5.0；5.3；6.7；7.3。电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的PH应该是E A.4.0 B.5.0 C.6.0 D.8.0 E.7.0 7. 下列关于蛋白质结构叙述中,不正确的是：C A.α-螺旋是二级