Q_ZSSW028-2019丁酸梭菌企业标准.pdf

Q/ZSSW 天津知水生物科技有限公司企业标准 Q/ZSSW028-2019 丁酸梭菌 2019 - 04 - 25 发布 2018 -04 - 30 实施 天津知水生物科技有限公司 发 布 Q/ZSSW028-2019 前 言 “丁酸梭菌” 目前尚无国家标准、行业标准和地方标准，依据 《中 华人民共和国标准化 法》 的规定， 特制订本产品企业标准， 以作为组 织生产和经营活动的依据。 本标准主要技术指标依据本产品的质量特性及用户要求，在试验验 证数据的基础上而制订。 本标准的编写格式遵循 GB/T1.1-2009 规定。 本标准由天津知水生物科技有限公司提出。 本标准由天津知水生物科技有限公司起草。 本标准主要起草人： 申新英。 本标准于2019年4月25 日首次发布。 1 Q/ZSSW028-2019 丁酸梭菌 1 范围 本标准规定了丁酸棱菌的要求、 试验方法、 检验规则、 标志、 包装、 运输和贮存。 本标准适用于以丁酸梭菌为原料,小麦麸为辅料,经发酵包装而成的丁酸校菌。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适 用于本文件。 凡是不注日期的应用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 B/T191包装储运图示标志 GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定 NY525有机肥料 N5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 JF1070 定量包装商品净含量计量检验规 国家质量监督检验检疫总局令[2001第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 外观 类白色粉末 3.2有效活菌数 9 丁酸梭菌有效活菌数不少于5×10cfu/g 3.3混合均匀度 混合均匀度(变异系数)不大于7%。 3.4卫生指标 卫生指标应符合NY5072的规定 3.5净含量及允许短缺量 2 Q/ZSSW028-2019 净含量为10g/袋或100g/袋200/袋或1kg/袋成25kg/袋,也可根据用户要求确定规格。 允 许短缺量应符合 《定量包装商品计量监督管理办法》 的规定。 4 试验方法 4.1 感官 称取适量样品,置于白色瓷盘中,在非阳光直射条件下,观其色泽、 形态,嗅其气味 4.2丁酸梭菌活菌数 4.2.1设备和材料 旋涡混合器,报幅为3mm 高压灭菌锅:使用温度为 120℃ 恒温培养箱:37℃ ± 1℃ 无氧培养箱： 36℃ ± 2℃ 摇床:幅为30mm分析天平： 精度0.1mg广口瓶或三角瓶:容量为500ml 培养皿： 直 经为9cm试管:18mm× 180mm移液枪及枪头:1ml和200u1 4.2.2培养基和试剂 除非另有说明， 在分析中仅使用确认为分析纯的试剂， 蒸馏水或去离子水或相当纯度的水。 4.2.2.1 MRS培养基 蛋白陈10.00g牛肉粉5.00g酵母粉4.00g葡萄糖20.00g吐温801.00ml,KHOO ·7HO 2.00g,