2010_第一章_发酵罐2-计算.pptVIP

第一节　机械搅拌通风发酵罐 2 计算：换热面积、搅拌功率、KLa、放大 二、搅拌功率计算 搅拌器轴功率 搅拌器以既定的速度转动时，用以克服介质的阻力所需要的功率，即搅拌器输入搅拌液体的功率。 1.单层搅拌器、不通气条件下输入搅拌液体的功率计算 搅拌器所输入搅拌液体的功率取决于下列因素： 搅拌罐直径　D 搅拌器直径d 液体高度　HL 搅拌转速　N 液体粘度 μ 液体密度 ρ 搅拌器形式、有无档板等 P＝F（N，d, ρ， μ ） 在全档板条件下，对于牛顿型流体，由因次分析与实验验证，得： 式中 P0：不通气时搅拌器的功率（瓦，即牛.米/秒） ρ：液体的密度（公斤/米3） μ：液体的粘度（牛.秒/米2，即 帕.秒）或公斤.秒/米2 d：搅拌器涡轮直径（米） N：转速（转/秒） 经验系数K，m：由搅拌器的型式，挡板的尺寸及 流体的流态决定 　 　　　　是一个无因次数，称为 功率准数 NP 。 　　　　是一个无因次数，称为 搅拌雷诺数 ReM NP ~ ReM 的关系：实测找出规律，即经验系数K，m 当ReM＜10时，液体为层流状态，m=-1； 当ReM＞104时，液体为湍流状