20112012学年度第二学期高二生物期中试卷.docVIP

PAGE PAGE 9 江阴市一中2011-2012学年度第二学期期中试卷 高二生物 2012.4 命题人：袁燕 审核人：顾秀君 第 = 1 \* ROMAN I卷（选择题 共55分） 一、单项选择题：（本部分包括20题，每题2分，共计40分。每题只有一个选项最符合题意。） 1.果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是 A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌 C．醋酸菌、酵母菌、毛霉 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 2．如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是 A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C．过程③和④都需要氧气的参与 D．过程①～④所需的最适温度基本相同 3．在“探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素”时，获得下图所示的实验结果(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列相关分析正确的是 A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸 B．终止发酵时间应选择在P点时 C．酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖 D．N点时酵母菌种群增长率最大 4．某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是 A．用盐腌制时，加盐量太少 B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 C．制作卤汤时，料酒加的量较多 D．装瓶后，没有用胶条将瓶口密封 5．对于灭菌和消毒的理解不正确的是 A．灭菌是指杀灭物体内一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B．实验室用紫外线照射接种箱属于消毒 C．接种环用灼烧法灭菌 D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等 6．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是 A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸 C．灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解 D．将培养基冷却到约50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板 7．下列有关平板划线接种法的操作错误的是 A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 8.下列有关细菌培养的叙述，正确的是 A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌 B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长 C.向液体培养基中通人氧气能促进破伤风杆菌的生长 D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动 9.酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域，下列有关叙述错误的是 A．90℃高温会使Taq DNA聚合酶（PCR技术中）失去催化活性 B．制备固定化酶的方法主要有包埋法、物理吸附法和化学结合法等 C．固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性 D．固定化细胞可以催化一系列酶促反应 10．下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是 A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶 B．酶只能来源于细胞，也只能在胞内发挥作用 C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤 D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层 11.在探究加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果的实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是 A．便于更好地控制变量 B．洗涤时间短 C．洗涤时更省力 D．可洗涤的衣物多 12．酵母细胞固定化的实验中，实验操作与目的不相符的是 A．干酵母加入蒸馏水搅拌均匀后，放置一段时间，使酵母细胞活化 B．采用小火间断加热的方法，防止海藻酸钠发生焦糊 C．将活化的酵母细胞加入海藻酸钠溶液，轻轻搅拌，以免产生气泡 D．用注射器滴加溶液时要接近CaCl2溶液的液面，防止凝胶珠出现“尾巴” 13．在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是 A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14 mol/L，滤去析出物 B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质 C．将丝状物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色 D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同 14.细胞中的DNA主要与蛋白质结合形成染色体，在提取DNA时，应设法使DNA与蛋白质分离，便于提取，以下措施中使DNA与蛋白质分离的是 A. 研磨中加入NaCl B. 研磨时应先将香蕉剪碎 C. 向研磨液中加入洗涤剂 D. 向滤液中加入冷却的酒精 15．下列关于胚胎工程的叙述，错误的是 A．体外受精是指获能的精子和成熟的卵子在相应溶