第二次PPT中西方早餐.pptVIP

中西方早餐 一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。 中国早餐 标准配置：豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方)；河粉、烧麦(南方) 。 中国人的早餐在北方显得比较简单，各地有各地的特色，包子和豆浆是全国普及的，南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线，口味比较重，酸辣或者麻辣的都有。 早茶——中国传统早餐文化的精髓 茶楼，南方最具代表性、最传统的喝早茶的地方。茶楼里的点心有的几十种，有的上百种，比如虾饺、咸粽子、鱼片粥、米粉以及各种各样的小菜。由于海外华人中广东人特别多，广东的早茶很早就传到了海外。在纽约、旧金山这样的大城市，很容易找到广式茶楼，可以到那里去喝广式早茶。就连偏远的南太平洋小岛上，也经常看到中餐馆的门前挂着“天天早茶”“全天供应早茶”的牌子。在这里，早茶其实是一种广东的风味小吃，同时也是一种文化。倒茶时也有学问：不能先倒自己的，必须从别人开始，最后一个才是自己。别人给自己倒茶时为了表示谢意，应该用手指头在桌子上敲几下。 日本早餐 标准配置：牛奶、米饭、咸菜和酱汤。 纳豆味噌汤浇米饭是日本的一道传统早餐，主要用料就是纳豆(发酵的黄豆)和米饭，同时配以不同类型的味噌汤。享受这种早餐的时候，日本人通常还会喝上一杯绿茶。 其他地方早餐： 如果你是土生土长的西安人，早餐十有八九吃的是糊辣汤，陕西人民最经典的小