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中国饮料行业发展环境分析
一、国内宏观经济环境分析
受全球经济环境大萧条的影响,我国经济发展增速亦有所减缓。统计数据显示,2009 年一季度国内GDP 增幅仅为6.1%,降至2002 年以来的最低点。为了将金融危机对中国产生的负面效应降至最低,09 年我国政府坚决采取“积极的财政政策和适度宽松的货币政策”及一系列相关的刺激措施,例如继续落实“4 万亿”基建投资的完成、扩大信贷投放、降低出口退税率、增加财政支出等,在全国打响了一场声势浩大的“扩大内需、促进增长”保卫战。四万亿投资对经济复苏起到了一定的作用,2009年末到2010年中国经济上行趋势明显,2010年饮料行业在经济复苏的推动下得到进一步的发展。但2010年第二季度的通货膨胀压力显现,物价上涨成必然趋势,对食品饮料消费造成一定的负面影响。
目前,我国正在全力推动经济结构的调整,此举的结果不仅将促使新兴产业的快速崛起和传统产业的洗牌,还将加快区域经济平衡,促进中西部地区的经济发展,有利于扩大消费市场,例如国家发改委日前公布的《促进中部地区崛起规划》就提出,在2008 年人均地区生产总值17833 元的基础上,到2015 年争取达到36000 元,这意味着2009-2015 年中部地区人均GDP 平均增速要达到11%左右。
二、产业政策对饮料行业的影响
一、《食品安全法》于6 月1 日正式实施
2009 年2 月28 日上午,十一届全国人大常委会第七次会议在北京人民大会堂举行闭幕会,以158 票赞成、3 票反对、4 票弃权通过倍受关注的《中华人民共和国食品安全法》。经过四审、横跨三年、历时一年多,千呼万唤的食品安全法终获全国人大常委会审议通过,并规定6 月1 日起开始正式施行。《食品安全法》对食品添加剂的生产和应用进行了规范:国家对食品添加剂的生产实行许可制度,食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。对于不合格产品,国家将建立食品召回制度,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。《食品安全法》还规定,食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。食品行业取消免检称号,食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。在消费者赔偿方面,《食品安全法》规定,产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
二、《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准出台
2009年3 月31 日,国家质检总局、国家标准委批准发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准,标准自2010 年4月1日起开始实施,该标准规定了限制食品和化妆品过度包装的基本要求、限量要求和限量指标计算方法,对食品和化妆品销售包装的空隙率、层数和成本等三个指标做出了强制性规定。据介绍,新国标强制规定食品和化妆品销售包装层数不得多于3 层,包装空隙率不得大于60%,初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品售价的20% 。其中,“包装空隙率”的具体要求为:饮料酒不得超过55%,糕点不得超过60%,粮食不得超过10%,保健食品不得超过50%,化妆品不得超过50%,其他食品不得超过45%。相比于以前的规定,新国标限制有所放宽,以往规定商品包装空隙率不得大于55%;除初始包装成本之外,包装成本不得超过商品销售价格的15%。
三、饮料业广告费和业务宣传费税前扣除政策获得调整
2009年8 月初,财政部和国家税务总局联合下发了《关于部分行业广告费和业务宣传费税前扣除政策的通知》(财税[2009]72 号),对部分行业的广告费和业务宣传费税前扣除政策做出调整。文件规定,对化妆品制造、医药制造和饮料制造(不含酒类制造,下同)企业发生的广告费和业务宣传费支出,不超过当年销售(营业)收入30%的部分,准予扣除;超过部分,准予在以后纳税年度结转扣除。这一规定自2008 年1 月1 日起至2010 年12 月31 日止执行。除了扣除标准提升外,文件对于采取特许经营模式的饮料企业的扣税问题也进行了明确:对采取特许经营模式的饮料制造企业,饮料品牌使用方发生
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