某食材配送公司商业计划书.docVIP

PAGE / NUMPAGES victory victory 摘 要 随市场经济的竞争和社会的进步，城市人生活节奏加快，时间观念越来越强，简化事务、方便消费，使蔬菜配送逐渐成为农副产品消费社会化的需要。在我国深圳，已经有越来越多的机关、大型公司与外资企业选择由蔬菜配送公司提供“一篮子”服务。这种城市蔬菜消费社会化的大趋势已为农副产品配送业发展提供了良好商机。而且就调查发现，南昌的市场目前处于空白状态。因此，此项目的发展空间很大，面向的市场也十分广泛…… 恒捷食材配送有限公司根据5W1H制定此商业计划书，它包含what、why、who、where、when、how各个方面分析南昌的市场，并制定相应的战略计划，同时加强公司的内部文化的建设。致力打造一个为广大民众提供便捷的公司。 【关键词】 食材配送 销售 服务 市场分析 企业战略 经营模式 目 录 TOC \h \z \t 111,1 第一章 执行总结 3 第二章 公司概述 5 第三章 市场前景 8 第四章 市场的STP分析 11 第五章 市场机会分析 13 第六章 原材料采购 17 第七章 物流配送 20 第八章 安全及分拣 27 第九章 财务及分析 32 第十章 机遇、风险分析 35 第十一章 风险资本的退出 37 附录1：销售协议范本 38 附录2：蔬菜安全现状 40 附录3： 南昌市各类餐厅蔬菜供应调查问卷 43 第一章 执行总结 1.1 总述 根据国外计划的内容“5W1H”来讲,那么这份商业计划书的5W1H如下： What to do ?蔬菜配送 Why to do ?给餐馆、企业、个人提供便捷的同时赢取利益 Who to do ?victory团队 Where to do ?面向南昌 When to do ?计划成熟后 How to do ？详见计划书 1.2 公司概述 公司名称：恒捷食材配送有限公司 公司性质：合伙企业 主要业务：食材采购之后配送至买家 公司的经营目标：集种植与配送一体化的食材配送有限公司，成为南昌食材配送市场的领导者。 公司宗旨：服务只有起点、满意没有终点 公司经营理念：倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念 1.3 市场环境分析 国内市场前景 国外现状 南昌的现状以及市场前景 1.4 市场的STP分析 对食材配送的细分市场进行分析 确立了食材配送在南昌的目标市场 对食材进行产品定位 1.5 市场机会分析 针对食材配送公司进行五力模型分析 SWOT分析 针对食材配送公司进行市场需求预测 市场战略 竞争策略 1.6 原材料采购 南昌市农副产品进货渠道分析（以分析蔬菜进货渠道为主） 公司进货渠道规划 1.7物流配送 市场划分的三个阶段： 承运方式的两种模式 配送操作体系 1.8 安全及分拣 公司重视蔬菜安全 分拣系统 分拣作业基本实现无人化 1.9 财务分析 公司资本金结构分析 销售及管理费用预算 损益预算表 会计报表分析 2.0 机遇及风险 机遇 风险分析 2.1 风险投资及推出 第二章 公司概述 2.1 公司简介： 恒捷蔬菜配送有限公司是一家致力于为各大中小餐厅提供优质食材的配送公司。由victory创业团队共同出资建立。预计配备大型的冷冻库、保鲜库、宽敞明亮的无尘配菜车间、摆放整齐有序的原料仓库，数百台多功能冷藏车、送 货车、应急车服务于数千家客户。具有领先的服务理念、严格的ISO9001质量管理体系、优良的检测设备等构成了恒捷的核心竞争力。民以食为天，恒捷公司将以南昌市各繁荣饮食区为立足点，努力开拓市场，力争在技术与服务方面成为南昌服务行业的领导者。 2.2人力资源 公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取团队协作，实行总经理负责制。总经理下设网络营销部、食品安全部、市场销售部、采购营运部、财务部。 团队成员： 姓 名 公司职务 专业和阅历 戚梓威 总经理兼 市场部经理 江西师范大学商学院工商管理专业，曾推销和经营过水果、蔬菜、鲜花等，具有一些农副产品市场价格的认知 黄 芬 采购营运 部经理 江西师范大学商学院工商管理专业，暑假做过销售工作。 杨小燕 网络营销兼食品安全部经理 江西师范大学商学院工商管理专业，曾在饭店做过服务员，切实了解餐馆的运作及材料选购。 马超元 财务部经理 江西师范大学商学院工商管理专业，为人诚恳，认真细心，熟悉管理会计及计算机专业知识 2.3 组织结构 公司成立初期我们将采用直线型组织结构，发展至一定规模，我们将采取直线职能型组织结构发展。 优点：结构简单，指挥系统清晰，责权关系明确，信息沟通迅速，管理效率高。 缺点：缺乏专业化的管理分工，管理工作量大。 2.4 市场：